うきうきワインの玉手箱

シャトー・ドメーヌ・ド・レグリース[1997]年・AOCポムロール Chateau Domaine de L'eglise 1997 AOC Pomerol パーカー氏をして「魅惑的で心地よくやわらかい果実味といくらかのエレガンスを見せるワインであることは疑いの余地がない。好奇心をあおるローストしたコーヒー、チョコレート、トーストのアロマ」として高評価し、★★★3つ星生産者に選ばれている人気シャトーの10年熟成、飲み頃人気フルボディ ポムロールが少量入荷 シャトー・ドメーヌ・ド・レグリース[1997]年・AOCポムロールパーカー氏をして「魅惑的で心地よくやわらかい果実味といくらかのエレガンスを見せるワインであることは疑いの余地がない。好奇心をあおるローストしたコーヒー、チョコレート、トーストのアロマ」として高評価し、★★★3つ星生産者に選ばれている人気シャトーの10年熟成、飲み頃人気フルボディ ポムロールが少量入荷 ▼ ロバート・パーカー氏はドメーヌ・ド・レグリースについて 「この恵まれた立地のブドウ畑は高台のポムロール墓地の隣にあり、少し砂の混じった砂利質土壌である。シャトーと畑はポムロールで最古のものとされている。ここはワインづくり農園としてユルサレム・聖ヨハネ修道院が経営していた。この修道院はづランス革命のずっと以前からポムロールでハンセン病患者のために病院を経営していて、ドメーヌ・ポルト・ルージュの名前で知られていた。多くの教会経営のシャトーと同じく、ここも改革の結果、権利を剥奪され民営化され、そのままシャトーとして運営された。やがて1973年、ネゴシアンのボリー＝マヌーがここを買い取った。」 「ドメーヌ・ド・レグリースは1990年代から目に見えてよくなった。アペラシオンで最も豪華でリッチなワインだとは言えないが、魅惑的で心地よくやわらかい果実味といくらかのエレガンスを見せるワインであることは疑いの余地がない」3つ星★★★　ロバートパーカー氏「ボルドー第4版」 ▼ ボリー・マヌー社について 銘醸地ポイヤックで一世紀以上にわたる歴史をもつ名門です。ネゴシアンでありながら、シャトー・バタイエをはじめ、特級格付シャトーの経営をするといった独自のスタイルを持っています。 ボルドーの銘醸地に広大な自家葡萄園を所有しています。特に有名なものとしては、シャトー・バタイエ(ポーヤック村　特級格付けシャトー)、シャトー・トロット・ヴィエイユ(サンテミリオン第1特別級)などがあります。このようにポーヤックやサンテステフで例外的かつ特権的なポジションにあることにより、ボリー・マヌー社はポーヤック・ボリーやシュヴァリエ・ド・ランシュ、パヴィヨン・ド・サンテステフなど有名なセカンドワインを独占的に集めることができるのです。 フランス 国内はもとより、世界250のエージェントを通して、各国に販売網を持っています。また、国際的なエアラインや鉄道、客船への主要なサプライヤーでもあります。 ▼ 又、D・ペッパーコーン氏は エグリースEgliseという名前から想像できるようにこのシャトーは高台の聖堂の近くにあり、土壌は深い砂利層にところどころ鉄分が混じっていて、ワインに一定の輝きと深い色を与えてくれる。長年にわたってここのワインの販売にあたっていたカステジャ家が1972年にシャトーを買い取った。ワインは軽いタイプだが、洗練されていて香り高く優雅。 ▼ ロバート・パーカー氏はドメーヌ・ド・レグリース1997年について 好奇心をあおるローストしたコーヒー、ベリー、チョコレート、トーストしたアロマが姿を現す、中程度の暗いブリー色をしたワインだ。まろやかで、ふっくらとしており、汁気が多く、凝縮感はほどほどに良好。 ▼ ボリー・マヌー社　プレジデント　フィリップ・カステジャ氏によるテイスティング レンガ色のやさしい色調です。メルローの、まろやかで、豊潤で、リッチな香りがします。月桂樹の香りも感じます。 今飲んでみると非常に味が豊かに発展しています。今が飲み頃のワインで、メルローのまろやかなキャラクターが味わい深いです。 フランスでは、ボルドー産の八目鰻（ランポヮ）、マトンのコートレット、山羊のローストなどに合うでしょう。日本食では、名古屋で食べた「ひつまぶし」にも合うと思います。 メルロー95％ カベルネ・フラン5％ やわらかでまろやかで、ハーブやトーストやチョコレートのようなアロマ、しなやかで重みがあってブドウの完熟感があり、このやわらかいエレガントな肉づきのよいワインは右岸ファンの方には特にポムロールファンの方にはきっと気に入って頂けると思います。
年代 造り手 [1997]年 カステジャ家 生産国 地域 フランス ボルドー　ポムロール 村 AOC ポムロール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【ドメーヌ　ド　レグリース】 【AOC ポムロール】 【AOC ポムロル】 【カステジャ家】 【ドメーヌ　ド　レグリース】