うきうきワインの玉手箱

ヴィレ・クレッセ・トラディション[2006]年 ドメーヌ・ド・ロアリイ・AOCヴィレ・クレッセVIRE-CLESSE TRADITION 2006 Domaine de ROALLYネクターを思わせるボディの濃さ！アカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ秀逸!辛口白ワイン！マコネー地区産モンラッシェとも云うべき卓越したワインを生むドメーヌから、驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸な辛口白ワイン！究極ヴィレ・クレッセがインポーターさん協賛！円高還元プライスで少量入荷！ヴィレ クレッセ トラディション [2006]年 ドメーヌ ド ロアリイ　AOC ヴィレ　クレッセネクターを思わせるボディの濃さ！アカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ秀逸!辛口白ワイン！ ▼ ドメーヌ・ド・ロアリィついて この有名な造り手、ドメーヌロアリィは、セレナサトクリフ女史の「ブルゴーニュワイン」でも昔から取り上げられている、名門中の名門。「アンリ・ゴワイヤル（協同組合の支配に反旗を翻す）は、マコン ヴィレを造っていて、立派な成功を収めている。驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸なワイン。壜首のラベル（ヴィンテージのところ）にRaisin Cuelli a la Main（手摘みのブドウ）と表記されている。」セレナサトクリフ女史 ドメーヌ・ド・ロアリィ Domaine de ROALLY マコネー地区産モンラッシェとも云うべき 卓越したワインを生むドメーヌ マコンらしいフルーティーさのなかにも、蜂蜜やヴァニラの風味に軽いフュメ香も合わさる濃密でまったりとしたワインは、マコネーというテロワールの底力を再認識させて余りある素晴らしいもの。 植えられているシャルドネ種の平均樹齢は軽く50年以上を超え、最も古いぶどう樹は100年に達するという畑からワインは生まれるが、それらは化学肥料等には頼らず、こまめな世話により丹精こめて栽培されていて、収穫を終えた11月になっても黄葉はするものの、落葉はしないという状態がしばしば。 只でさえ収量が少なくなる高い樹齢のシャルドネを、ヴァンダンジュ・ヴェールト等で更に収量を落とす。収穫はできるだけ遅めを心掛け、加えて全て手摘み(マコネーでは機械摘みが全体の9割を占める)でおこなう。発酵はイノックスのタンク(ワインの味わいからは意外だが、樽は一切使用していない)を用いるが、その発酵期間が尋常ではなく、マロラクティーク発酵の終了までをいれると翌年の6月くらいまでかかる。 2000年ヴィンテージまでラベルにあったアンリ・ゴヤールの文字が2001年産より、フローラン・テヴネに替わった。これはロアリィのつくり手であったゴヤール老が健康上の理由からドメーヌを譲ったためのもの。マコネーに興味をもつワイン・ラヴァーであればお気付きの通り、このテヴネとは世評の高いドメーヌ、ジャン・テヴネであり、フローランはその長男なのである。当然ゴヤール老とジャンは旧知の間柄であり、ジャンはドメーヌを高く評価していて、その彼が息子の修業のために選んだのがゴヤール老でありそのドメーヌ、ロアリィだった。そしてゴヤール老はロアリィでの流儀をしっかりフローランに伝え、2001年産も2000年ものと替わらぬ、いやそれ以上の出来映えの仕上がりとなった。この10年で最上のヴィンテージとも云われる2002年産も当然素晴らしく、続く2003年も期待されたが、2003年6月29日、突然フローランが事故で他界してしまう。急遽、その跡を継いだのが弟のゴティエで、ゴヤール老は再びそのもてる全てを彼に注ぎ込んでいる。 そのあまりに少ない生産量のため一般的な知名度は望むべくもないが、事情通には圧倒的な支持を得ており、加えて新生ロワリィとしてこれからもおおいに期待を抱かせるマコネーの至宝ともいうべきドメーヌである。 ▼ ヴィレ・クレッセAOCについて マコンAOC、マコン・ヴィラージュAOC、その上に更に村名がついてマコンプリッセAOCや、マコンリュリAOCなどがありますが、更にその上をいく、このヴィレ クレッセAOCは、「マコンでも特に申し分ない白ワインを産する、2つの村が中心！の新しいAOC」（ヒュージョンソン氏） ▼ メルマガ担当モトムコメント ネクターを想わせるボディーの濃さにはただただ脱帽！！しかも樽を一切使用しないシャルドネ本来のピュアな感じの辛口白ワインにこのドメーヌの実力を認めさせられます。 今回はインポーターさんとの協同企画につき超破格値でご案内しています。このプライスは超びっくりっ！！です。少量入荷につきお急ぎ下さい。 ネクターを思わせるボディの濃さ！アカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ秀逸!辛口白ワイン！ 年代 造り手 [2006]年 ドメーヌ ド ロアリイ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　マコネ シャロネーズ 村名 ヴィレ クレッセ AOC タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【マコン　AOC】 【AOC ヴィレ　クレッセ】 【アペリティフ】 【白　辛口】 【辛口　白】 【AOC マコン　ヴィレ】 【ロアリー】 【ロアリイ】