クレマン・ド・アルザス・ブリュット・プレステージ・アーサー・メッツ家元詰・パリ農業コンクール銀賞受賞酒・AOCクレマン・ド・アルザス Cremant d'Alsace Brut Prestige Arthur Metz Medaille d'Argent アルザスで100年以上の歴史のあるアーサー家による究極シャンパン方式高級クレマン(スパークリングワイン)。なんと!アルザスの代表ブドウ品種4種(ピノノワール、ピノブラン。ピノグリ、リースリングすべてを100%手摘み)の全てを使用し、しかも12ヶ月以上の熟成の手間暇をかけることにより、シャンパーニュ顔負けのすばらしくきめ細やかな泡立ち、白い花の甘美な香り!優しく爽やかな余韻と心地よい酸を感じさせるワンランク上のすばらしい究極辛口クレマンが少量入荷! クレマン ド アルザス ブリュット プレステージ アーサー メッツ家元詰 パリ農業コンクール銀賞受賞酒 AOCクレマン ド アルザス アルザスで100年以上の歴史のある アーサー家による究極シャンパン方式 高級クレマン(スパークリングワイン)！ なんと!アルザスの代表ブドウ品種4種(ピノノワール、ピノブラン。ピノグリ、リースリングすべてを100%手摘み)の全てを使用し、しかも12ヶ月以上の熟成の手間暇をかけることにより、シャンパーニュ顔負けのすばらしくきめ細やかな泡立ち、白い花の甘美な香り!優しく爽やかな余韻と心地よい酸を感じさせるワンランク上のすばらしい究極辛口クレマンが少量入荷! ▼ クレマンと言えば シャンパーニュと同じMethode Champenoise（古典的方式）方式による高級スパークリングワインのこと。 「アルザスやブルゴーニュなどで古典的方式を用いて造った高品質の発泡性ワインに適用されるAOC。多くの場合、掘り出し物!!」とヒュージョンソン氏も「ポケットワインブック」で取り上げるAOC規格の大人気高級スパークリング!! しかも造り手のアーサー家は1904年から歴史のあるアルザスの名門! アーチュー・メッツ クレマン・ダルザス ブリュット・プレステージ Cremant d'Alsace Arthur Metz Brut Prestige 格付 AOC クレマン・ダルザス 製法 メトード・トラディショネル ガス圧 6.5 残糖 12g/l アルコール度 12％ 品種 ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、リースリング シャンパン方式で造られ、12ヶ月瓶熟の後出荷されます。接続性のある繊細な泡立ち、白い花の甘美な香りがあり、口中には優しい爽やかな余韻、心地良い酸は和食にも良く合います。 ■ 飲み方と合う料理 サービス温度は７℃〜８℃。ハム、ソーセージやスモーク・サーモン、そして、和食にはとても良く合います。 1976年のAOCクレマンが制定されたとき、ブルゴーニュ、ロワールそしてアルザスの３地区が認定されました。（現在認定は６地区）アルザスはボージュ山脈の麓に広がる山地でフランスは最も涼しい産地であり、白ワイン、スパークリングに向いています。アルザスの代表品種を巧みにブレンドすることによって複雑な味わいが感じられます。12ヶ月瓶内熟成で酵母とのコンタクトを行いエレガントで繊細な味わいが醸し出されています。 収穫は全て手摘みで行われ、発酵から瓶詰めまで細心の注意が払われています。 アルザスで100年以上の歴史のある アーサー家による究極シャンパン方式 高級クレマン(スパークリングワイン)！ なんと!アルザスの代表ブドウ品種4種(ピノノワール、ピノブラン。ピノグリ、リースリングすべてを100%手摘み)の全てを使用し、しかも12ヶ月以上の熟成の手間暇をかけることにより、シャンパーニュ顔負けのすばらしくきめ細やかな泡立ち、白い花の甘美な香り!優しく爽やかな余韻と心地よい酸を感じさせるワンランク上のすばらしい究極辛口クレマンが少量入荷! パリ農産物コンクールは、フランス農水省が主催するフランスワインコンクールのなかで最も権威のあるコンクールです。 １３０年の歴史をもち、毎年約１万点のワイン出展され、その品質を争います。 年代 造り手 N.V. レ・グラン・シェイズ・ド・フランス 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC クレマン ド アルザス タイプ 白・辛口・クレマン 発泡・スパークリング 内容量 750ml 【アペリティフ】 【AOCクレマン ド アルザス】 【クレマン ド アルザスAOC】 【アーサー メッツ】 【アーチュー メッツ】 【】
