うきうきワインの玉手箱

ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・シャンタル[2005]年・ドメーヌ・ジェラール・セガン元詰 Domaine Gerard Seguin Bourgogne Rouge Cuvee Chantal [2005] アシェットガイド誌が「間違いなくこのアペラシオンを代表する造り手だ」と評価するジュヴレ・シャンベルタン村のドメーヌ、ジェラール・セガンによるシャンボール・ミュジニー(国道74号線沿い)の区画からの樹齢50年のブドウのみで、オーク樽(2〜3年)で15〜18ヵ月熟成でわずか170ケースのみ造られた、2005年のグレイトヴィンテージワイン!ブルゴーニュファン納得!の繊細でエレガント、柔らかく女性のような、シャンボールの繊細さを感じる究極ワインが少量入荷! ブルゴーニュ　ルージュ　キュヴェ　シャンタル[2005]年　ドメーヌ　ジェラール　セガン元詰 アシェットガイド誌が「間違いなく このアペラシオンを代表する造り手だ」と評価! ジュヴレ・シャンベルタン村のドメーヌ、ジェラール・セガンによるシャンボール・ミュジニー(国道74号線沿い)の区画からの樹齢50年のブドウのみで、オーク樽(2〜3年)で15〜18ヵ月熟成でわずか170ケースのみ造られた、2005年のグレイトヴィンテージワイン!ブルゴーニュファン納得!の繊細でエレガント、柔らかく女性のような、シャンボールの繊細さを感じる究極ワインが少量入荷! ドメーヌ・ジェラール・セガン Domaine Gerard Seguin アシェット誌『間違いなくこのアペラシオンを代表する造り手だ』と評価! 街の高台にあるブルゴーニュ・グランクリュの至宝、ジュヴレ・シャンベルタンの街中を抜けラヴォー・サン・ジャックを見渡せる麓に3世代にわたりワイン造りを行うセガン家はあります。 現在はジェラール・シャンタル・夫婦と息子のジェロームによって営まれ、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに僅か5.5ヘクタールの畑を所有するが、『昔はとっても小さなドメーヌだった。父のピエールが現在まで拡張したんだ』と話してくれます。しかしその畑の中には樹齢100年のプルミエ・クリュ・クレピヨや樹齢70年のラヴォー・サン・ジャックがあります。現当主ジェラールは1990年よりドメーヌを引き継ぎ、ほぼ農薬や除草剤を使わず有機栽培を実現しています。年産30000本のみ生産していますが、非常に高品質のワインを生み出しています。 ▼ 評価 ≪アシェット誌≫ ■アシェット2004 Gevrey Chambertin les Crais 2001 1ツ星★ Gevrey Chambertin 1er Cru Craipillot 2001 1ツ星★ ■アシェット2005 Gevrey Chambertin V.V 2002 Coup de Coeur ク・ド・クール獲得! ≪RVF誌≫■レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス(RVF)誌2002ヴィンテージの優良ワインに選出!25000本テースティングの中から2750本のみ ■RVF誌のコメント非常に高潔で気品がありタンニンの調和が取れ、大変余韻が長く最初から模範的なワイン。非常に丹念に造られたこのワインは味わいの変化を十分楽しめる。 ブルゴーニュ・ルージュ・キュベ・シャンタル Bourgogne Rouge Cuvee Chantal 2005 品種 ピノ・ノワール100% 樹齢 50年 熟成 2〜3年樽 15〜18ヶ月熟成 年産 2000本 シャンボール・ミュジニー(国道74号線沿い)の 区画からできたブドウのみを使用 透明感のあるルビー色。とても香りが高く、フルーティー。口に含むとシャンボール・ミュジニーならではの柔らかな果実味を存分に感じることができる。繊細でエレガント、女性的なワイン。このルージュは樹齢50年の古木から生まれる。シャンボールの繊細さを感じるブルゴーニュ・ルージュ! アシェットガイド誌が「間違いなく このアペラシオンを代表する造り手だ」と評価! ジュヴレ・シャンベルタン村のドメーヌ、ジェラール・セガンによるシャンボール・ミュジニー(国道74号線沿い)の区画からの樹齢50年のブドウのみで、オーク樽(2〜3年)で15〜18ヵ月熟成でわずか170ケースのみ造られた、2005年のグレイトヴィンテージワイン!ブルゴーニュファン納得!の繊細でエレガント、柔らかく女性のような、シャンボールの繊細さを感じる究極ワインが少量入荷! 年代 造り手 [2005]年 ドメーヌ・ジェラール・セガン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 村 AOC　ブルゴーニュ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml 【赤　ミディアム】 【ドメーヌ　ジェラール　セガン】 【アシェット　ガイド】 【クープ　ド　クール】 【ブルゴーニュ　キュヴェ　シャンタル】 【AOC ブルゴーニュ】【】