うきうきワインの玉手箱

シャトー・カデ・ピヨラ[1997]年　サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセCh. Cadet Piola 1997パーカー氏にして「過去10年間にわたって、より有名で高価な第1特別級をしのぐ出来栄えを示してきた。」と言わしめた、しかも13年を経た飲み頃少量生産サンテミリオン！シャトー・カデ・ピヨラ[1997]年　サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセカデ・ピヨラについて「古典的な、気取りのないサンテミリオンで、一貫して健全につくられている。・・・所有者であるジャビオル一族は、保守的なワイン醸造家で、黒っぽいルビー色をしたリッチで、強烈でフルボディのワインを生み出している。過去10年間にわたって、より有名で高価な第1級特別級をしのぐ出来栄えを示してきた。」とロバートパーカー氏も「ボルドー第4版」で高評価。又、D.ペッパーコーン氏も「ワインにはまぎれもなく葡萄品種の正確が出ている。他の多くのサンテミリオンに比べると早く飲まずに待っている必要があるワインで、最初のうちは、きめが堅く詰まっている感じで渋みも強いが、すぐれたワインになる骨格とスタイルを備えている。」と、「ボルドーワイン」の中で高評価を与えています。年間3000ケースとボルドーにしては極めて少なく、しかも飲み頃ワインとして入荷するのは珍しいワインと言えます。お早めに！！ 年代造り手[1997]年ジャビオル一族（アラン）生産国地域フランスボルドー　サンテミリオン村AOC サンテミリオン G.C.Cタイプ赤・辛口フルボディー内容量750ml