うきうきワインの玉手箱

バンドール・レ・ザドレ[2003]年・ドメーヌ・ムーラン・ド・ラ・ロック元詰 Bandol Les Adrets[2003] Domaine Moulin de la Roque アシェットガイド誌大注目！ル・クラスマン激賞！の造り手による、フランス・プロヴァンス地方で最良のAOCワインと言われるバンドール！手摘み100％のムールヴェードル種を18ヵ月フレンチのオーク樽で熟成させた高級究極フルボディ赤ワイン！赤い果実になめし皮やスパイスのニュアンス！口に含むとシルクのような滑らかさがリッチでフレッシュな味わいのフルボディ赤ワインが少量入荷！ バンドール　レ　ザドレ[2003]年　ドメーヌ　ムーラン　ド　ラ　ロック元詰アシェットガイド誌大注目！ル・クラスマン激賞！の造り手による、フランス・プロヴァンス地方で最良のAOCワインと言われるバンドール！手摘み100％のムールヴェードル種を18ヵ月フレンチのオーク樽で熟成させた高級究極フルボディ赤ワイン！赤い果実になめし皮やスパイスのニュアンス！口に含むとシルクのような滑らかさがリッチでフレッシュな味わいのフルボディ赤ワインが少量入荷！ ▼ バンドールについてロバート・パーカー氏は バンドールはしばしば、フランスで最も恵まれたアペラシオンだといわれる。確かに、海を見渡し、丘に広がるブドウ畑と紺碧の地中海のロマンチックな風景の美しさは類を見ない。 　 バンドールでは、赤、ロゼ、そして白ワインがつくられている。そのうちロゼが最も有名で、フランスで一番だと言う人もいるほどである。長命で強くてタンニンの多い赤ワインは、あまり知られていないムールヴェードルというブドウ品種を少なくとも50％使用しており、フランスでも独特なものである。バンドールのワインは価格が安くなったことはない。川の流れのように絶え間なく往来する旅行者に、地元の生産者のつくったワインはほとんど買い占められてしまうからである。 　 フランスで最も厳格に規制されたアペラシオンのひとつであるバンドールは、確かに、全プロヴァンスのなかで、長命で最良の品質のワインをつくろうとする生産者にとって、指導的な地位を占めている。 ロバート・パーカー氏「ワイン・バイヤーズ・ガイド」 　フランス プロヴァンスで最良のワインと言われるバンドール! ▼ バンドールについてヒュー ジョンソン氏は ※「トゥロンに近い海岸沿いの小さな区域。プロヴァンスで最良のワインを産する。主にムールヴェードル種から造る赤はタンニンが多く、力強くてすばらしい。」として★★★3つ星高評価! フランスで、”ホスピタリティ”を現す生物といわれる ”やもり”をラベルのモチーフとしたチャーミングなワイン。 その味わいは、まさにお客様を もてなすのにぴったりな美味しさです。 レザドレ　赤　AOC　バンドール　2003 Les Adrets rouge 2003 Bandol AOC アペラシオン AOCバンドール 土壌 粘土石灰土壌 ブドウ品種 ムールヴェードル95％、カリニャン5％ ■ 醸造と熟成 手摘み、ブドウ品種ごとに発酵を行う。27-30度の温度コントロールの中で、24日間、マセラシオン後、圧搾。熟成は18ヶ月フレンチオークの樽で行う。 ■ テイスティングコメント 美しいガーネット色、赤い果実になめし皮やスパイスのニュアンスが感じられます。口に含むとシルクのような滑らかさ、リッチでフレッシュな味わいです。■ 料理との相性チーズやローストした肉類、典型的なプロヴァンス料理（ラタトゥイユやトマト、にんにく、ハーブを使ったお料理）とよく合います。 アシェットガイド誌大注目！ル・クラスマン激賞！の造り手による、フランス・プロヴァンス地方で最良のAOCワインと言われるバンドール！手摘み100％のムールヴェードル種を18ヵ月フレンチのオーク樽で熟成させた高級究極フルボディ赤ワイン！赤い果実になめし皮やスパイスのニュアンス！口に含むとシルクのような滑らかさがリッチでフレッシュな味わいのフルボディ赤ワインが少量入荷！ 年代 造り手 [2003]年 ドメーヌ・ムーラン・ド・ラ・ロック元詰 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村 AOC　バンドール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤フルボディ】 【バンドールAOC】 【AOCバンドール】 【ムーラン　ド　ラ　ロック】 【ドメーヌ　ラ　ロック】 【プロヴァンス　赤　フルボディ】 【プロバンス　赤　フルボディ】 【バンドール　レ　ザドレ】 【】