うきうきワインの玉手箱

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ノンフィンルトレ[2005]年・ドメーヌダンデゾン元詰・重厚ベビーボトル・AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュDomaine D'ANDEZON Cotes du Rhone Villages [2005]シラーファン注目！ローヌファンに大人気！エステザルクの特級ワイン！あのダンデゾンのスペシャルキュヴェのグレイトヴィンテージ2005年が待望の入荷！シラー種80％、収量は驚異の25hl/ha、ろ過も清澄もせず３〜７年樽で12ヶ月熟成！全く透けて通らない濃厚なカラー、甘い果実味の中にシナモンやスパイスの香り、ボリューム感いっぱいのアルコール度数14.5％のフルボディローヌワインがグレイトヴィンテージで少量入荷！ コート デュ ローヌ ヴィラージュ ノンフィンルトレ[2005]年 ドメーヌダンデゾン元詰 重厚ヘビーボトル AOCコート デュ ローヌ ヴィラージュシラーファン注目！ローヌファンに大人気！エステザルクの特級ワイン！あのダンデゾンのスペシャルキュヴェのグレイトヴィンテージ2005年が待望の入荷！シラー種80％、収量は驚異の25hl/ha、ろ過も清澄もせず３〜７年樽で12ヶ月熟成！全く透けて通らない濃厚なカラー、甘い果実味の中にシナモンやスパイスの香り、ボリューム感いっぱいのアルコール度数14.5％のフルボディローヌワインがグレイトヴィンテージで少量入荷！ ▼ ドメーヌ　ダンデゾン ドメーヌ　ダンデゾンはコート　デュ　ローヌで最も評価の高いエステザルク農協に加盟しているメンバーです。昔から自然に配慮したブドウ栽培を行っており、科学的なものに頼らないテッラ・ヴィティスという栽培の方法をとっています。テッラ・ヴィティスとは、[大地のワイン]と言う意味で、国際認証期間B.V.Q.Iが認証活動を行っています。 ■ Les Vignerons d'Estezarques:エステザルク葡萄栽培者組合 1965年に設立されたエステザルク葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10km南に位置しています。自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。全員が『Terra Vitis』と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しています。葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる全ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。「ギイド　アシェット」、「クラスマン」、「ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス」などに掲載されています。ドメーヌ　ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。■ デキャンター誌の記事よりアヴィニョンとボン　デュガールの間の地域は、２つのコート　デュ　ローヌの産地を含んでいます。それは、エステザルクとドマザンです。エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの８つが自分でワインを瓶詰めしています。共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。後にその方針は前進しました。1999年からはじめた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。「デカンター2004.3」『良心的な価格のローヌ』 ゴーミヨ誌も大注目の造り手！！ なんと3つ星★★★評価獲得！！！ このワインをエチケット付で掲載！ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ 2005　Cotes du Rhone Villages ボディ フルボディ 平均樹齢 40年以上 葡萄品種 シラー80％、ムールヴェドル20％ 「やっぱりすごいワインだったんだ」と、感激させてくれる2005年です。 ‘04年からヴィラージュの規定が変更になり、二種類の葡萄をブレンドしなくてはならなくなったため、20〜50年樹齢のムールヴェードルをブレンドするようになりました。 収穫量は25hl/ha。タンクで発酵した後、ろ過も清澄もせず3〜7年樽で12ヶ月熟成します。2005年のローヌヴィラージュは天候が良く乾燥した気候をそのまま味わいに反映しています。 ■ テイスティングコメントまったく透けないと言っても過言ではないほどの黒紫色で、はじけるような葡萄の香り、甘い果実味の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。アルコール分は14.5％と高いのですが、それを感じさせない新鮮さとほどよい酸味があります。はっきりと解りやすいおいしさで、どなたにも親しまれるスタイルです。アウトドアでのバーベキューなどで、活躍できるでしょう。ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分すぎるほどですが、その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。ラベルは牡牛の顔が描かれ、色合いも派手で目を引き、明るい雰囲気を演出します。ボトルも厚いベビーボトルです。エステザルク農協の花形的な存在、ドメーヌ ダンデゾンのスペシャル キュヴェです。 シラーファン注目！ローヌファンに大人気！エステザルクの特級ワイン！あのダンデゾンのスペシャルキュヴェのグレイトヴィンテージ2005年が待望の入荷！シラー種80％、収量は驚異の25hl/ha、ろ過も清澄もせず３〜７年樽で12ヶ月熟成！全く透けて通らない濃厚なカラー、甘い果実味の中にシナモンやスパイスの香り、ボリューム感いっぱいのアルコール度数14.5％のフルボディローヌワインがグレイトヴィンテージで少量入荷！ 年代 造り手 [2005]年 ドメーヌ　ダンデゾン 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC　コート　デュ　ローヌ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【AOC　コート　デュ　ローヌ　ヴィラージュ】 【ドメーヌ　ダンデゾン】 【エステザルク葡萄栽培組合】 【】