うきうきワインの玉手箱

ラ・スピネッタ・“ネーロ・ディ・カサノーヴァ”・トスカーナ・ロッソ[2008]年・ラ・スピネッタ・カサノーヴァ・IGTトスカーナ・サンジョヴェーゼ・ロッソLA SPINETTA Il Nero di Casanova [2008] IGT Tosvana Sangiovese 妥協を許さないワイン造りで有名！ラ・スピネッタがピエモンテで培ってきた栽培技術と土着品種のブドウからこそ最高のワインが生まれるという信念のもと、トスカーナでもエレガントなフルボディワインを造っている。このネーロ・ディ・カサノーヴァはサンジョヴェーゼとコロリーノをフレンチオーク樽で熟成させたフルボディ赤ワイン！で、熟したベリーやバニラ、コーヒーの香りのまろやかなタンニン、酸味のバランスが良く、トスカーナファンもうなづく1本に仕上がっている。 ラ　スピネッタ　“ネーロ　ディ　カサノーヴァ”　トスカーナ　ロッソ[2008]年　ラ　スピネッタ　カサノーヴァ　IGTトスカーナ　サンジョヴェーゼ　ロッソ妥協を許さないワイン造りで有名！ラ・スピネッタがピエモンテで培ってきた栽培技術と土着品種のブドウからこそ最高のワインが生まれるという信念のもと、トスカーナでもエレガントなフルボディワインを造っている。このネーロ・ディ・カサノーヴァはサンジョヴェーゼとコロリーノをフレンチオーク樽で熟成させたフルボディ赤ワイン！で、熟したベリーやバニラ、コーヒーの香りのまろやかなタンニン、酸味のバランスが良く、トスカーナファンもうなづく1本に仕上がっている。 ラ・スピネッタ LA SPINETTA ピエモンテ州に数多くある、小規模で高品質なワイン生産者の中でも、世界中で高い評価を得ているワイナリー。"ラ・スピネッタ"とは、ピエモンテ州に連なる丘陵の頂上を意味しています。 ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョのリヴェッティ3兄弟が、祖父の代からの夢を引き継いで、ワイン造りに取り組んでいます。彼らの醸造哲学は、「高品質ワインの追求」。ブドウ畑の耕作作業から最終段階の瓶内熟成に至るまで、全ての工程で妥協を許しません。故郷の大地と自然を深く敬愛し、土着のブドウ品種にこだわりながら、なおかつ新しい試みに挑戦していく彼らのワインは、数々の栄誉ある賞を受賞しています。 80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広がりました。常に完璧なまでのクオリティーを追求し、新たな挑戦をし続けています。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、その後リリースされたバルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。 ▼以下ワイナート誌より抜粋 ランゲのニューリーダー ラ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。120ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。 創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。 ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン(Pin)である。 ▼ ジョルジョ・リヴェッティ氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店！！ 常に進化を続けるラ・スピネッタ社では新しい試みとして、トスカーナ州北西部のピサの近郊に、入念に選び抜いた約60ヘクタールの畑を購入しました。 ラ・スピネッタ社がピエモンテで培ってきた栽培技術と、土着品種のブドウからこそ最高のワインが生まれるという信念を貫き、エレガントなトスカーナワインを造りだしています。 “ネーロ・ディ・カサノーヴァ”トスカーナ・ロッソ “Il Nero di Casanova” Toscana Rosso 葡萄品種 サンジョヴェーゼ、コロリーノ 格付 Toscana I.G.T. ボディ フルボディ 飲み口 辛口 サービス温度 16〜18℃ 合う了料理 パスタ、肉のグリル、チーズ 比較的若い樹齢のサンジョヴェーゼとコロリーノから収穫したブドウを醸造し、フレンチオーク樽で熟成させました。熟したベリーやバニラ、コーヒーの香り、果実味とまろやかなタンニン、酸味のバランスがよく、お料理に合わせやすいワインです。(トスカーナ州産) 妥協を許さないワイン造りで有名！ラ・スピネッタがピエモンテで培ってきた栽培技術と土着品種のブドウからこそ最高のワインが生まれるという信念のもと、トスカーナでもエレガントなフルボディワインを造っている。このネーロ・ディ・カサノーヴァはサンジョヴェーゼとコロリーノをフレンチオーク樽で熟成させたフルボディ赤ワイン！で、熟したベリーやバニラ、コーヒーの香りのまろやかなタンニン、酸味のバランスが良く、トスカーナファンもうなづく1本に仕上がっている。 ※画像は2007年ですが本商品は2008年になります 年代 造り手 [2008]年 ラ・スピネッタ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 IGTトスカーナ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】【イタリア　トスカーナ】【トスカーナ　IGT】【ラ　スピネッタ】【ネーロ　ディ　カサノーヴァ】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】