うきうきワインの玉手箱

トゥア・リータ・ジュスト・ディ・ノートリ[2005]年・トゥア・リータ元詰・IGTトスカーナ TUA RITA Giusto di Notri [2005] IGT Toscana Rosso あのトゥア・リータの超人気銘柄！ガンベロ・ロッソ誌他、ワインプレス高評価！オーク樽熟成18ヵ月のグレイト！の2005年ヴィンテージが少量入荷！ トゥア　リータ　ジュスト　ディ　ノートリ[2005]年　トゥア　リータ元詰　IGTトスカーナ ビッグヴィンテージの2005年　限定入荷！ あのトゥア・リータの超人気銘柄！ガンベロ・ロッソ誌他、ワインプレス高評価！オーク樽熟成18ヵ月のグレイト！の2005年ヴィンテージが少量入荷！ ▼ ワイナリー 1988年設立のトゥア・リータ。 2000年ヴィンテージのレディガフィがパーカーポイント100点を取ったことは記憶に新しい。 生産量の少なさから幻のワインとして市場では高値が付けられた。 この家族経営の小さな醸造所の評価誌に左右されず、妥協を許さない果て無きワインへの追求・挑戦が、今日のトゥア・リータの飛躍を支え、更なる品質改善を支えている。  ▼ 2005年ヴィンテージについて トゥア・リータの2005年は非常に凝縮度の高いワインが出来たヴィンテージであるといえます。一般的なトスカーナワインの2005年の評価は、どちらかというと繊細でエレガント、線の細いタイプといわれています。しかしそれとは正反対にトゥア・リータのワインは、スーパーコンセントレーションと形容できます。収穫期の天候がワインの品質に与える影響は非常に大きいのですが、このトゥア・リータのある土地では、8月、9月、10月の天候に必ずといっていいほど恵まれております。2005年もトスカーナでは良年とまではいかないのですが、ポリフェノール、酸度、アルコール度数、PHなどを見てもトゥア・リータにとってはビッグヴィンテージ、長寿の可能性を秘めた年です。  ジュスト・ディ・ノートリ GIUSTO DI NOTRI 2005 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー25%、カベルネ・フラン15%、プティ・ヴェルドー5% 醗酵・熟成 ステンレス・タンク(一部オーク樽使用)、オーク樽熟成18ヵ月(225L、新樽比率70%) タイプ 赤　フルボディ 格付 トスカーナI.G.T. ステンレスタンクにて醗酵を行う。22℃からをゆっくり温度を上げ、25日間醗酵、最終27℃。70％新樽のバリック、残りは1年落ちのバリックで18ヶ月熟成、瓶熟成6ヶ月。 あのトゥア・リータの超人気銘柄！ガンベロ・ロッソ誌他、ワインプレス高評価！オーク樽熟成18ヵ月のグレイト！の2005年ヴィンテージが少量入荷！ 年代 造り手 [2005]年 トゥア・リータ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 スヴェレート タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【ジュスト　ディ　ノートリ】 【イタリア　赤　フルボディ】 【イタリア　トスカーナ　赤】 【トゥア　リータ】 【トスカーナ　赤　フルボディ】 【イタリア　トスカーナ】 【】