うきうきワインの玉手箱

ヴュルツブルガー・シュタイン・フランケン・シルヴァーナー・アウスレーゼ[1999]年・ワイングート・アム・シュタイン生産者元詰 Wurzburger Stein Silverner Auslese Franken [1999] Weingut Am Stein 超希少！ドイツワインファン垂涎！フランケン古酒！しかもびっくりアウスレーゼ！しかも驚異の130エクスレ度の葡萄から造られたアイスワインと同格のフランケンが飲み頃で極少量入荷！ドイツワインファン！甘口ワインファンの方はお急ぎ下さい。 ヴュルツブルガー　シュタイン　フランケン　シルヴァーナー　アウスレーゼ[1999]年　ワイングート　アム　シュタイン生産者元詰超希少！ドイツワインファン垂涎！フランケン古酒！しかもびっくりアウスレーゼ！しかも驚異の130エクスレ度の葡萄から造られたアイスワインと同格のフランケンが飲み頃で極少量入荷！ドイツワインファン！甘口ワインファンの方はお急ぎ下さい。 ▼ アム・シュタイン ヴュルツブルグにあるアム シュタインは、町を見下ろす高台のヴュルツブルガー シュタインの畑の前に、ケラー、販売所そしてレストランを併設した、かなりモダンな雰囲気を持ったワイングートです。建物は20年前に建設されましたが、約110年前にワイン造りを始めたそうです。 所有する畑は13haあり、そこから80%がトロッケン、10%がハルプトロッケン、10%が極甘口タイプのワインが造られます。現在はルードヴィッヒ5世(38歳)がワイン造りを行っています。彼はガイゼンハイムでワイン造りを勉強し、その後このワイングートの跡を継ぎ、現在に至ります。 彼は「生まれたときから家族がワインを造っており、私はワインの仕事をすることしか考えなかった」とおっしゃっています。アム シュタインのワインは90%がコンクールで金賞を受賞しており、残る10%も銀賞を取っています。けれども彼はあえてそれらのシールを貼らずに、ワインを販売しています。 今後、若手の現代的な生産者としてラインガウのプリンツやファルツのモスバッハーやクリストマンと並び称されるでしょう。 ヴルツブルガー　シュタイン　アウスレーゼ 1999 Wurzburger Stein Auslese タイプ 《白》【甘口】 葡萄品種 シルヴァーナ 残留糖度 88.5g/l 酸度 7.7g/l 130エクスレ度あった葡萄から造られています。アイスワインのように、12月に収穫したとき、わずかに凍っていました。 エレガントな香りで、甘みはかなりのっており、酸も充分で、素晴らしい凝縮感のあるバランスのよい仕上がりです。少し小振りな500ｍｌのボックスボイテル型の瓶に詰められています。 超希少！ドイツワインファン垂涎！フランケン古酒！しかもびっくりアウスレーゼ！しかも驚異の130エクスレ度の葡萄から造られたアイスワインと同格のフランケンが飲み頃で極少量入荷！ドイツワインファン！甘口ワインファンの方はお急ぎ下さい。 年代 造り手 [1999]年 ワイングート・アム・シュタイン元詰 生産国 地域 ドイツ フランケン 村名 アウスレーゼ タイプ 白・甘口 内容量 500ml 【デザートワイン】 【アウスレーゼ】 【ヴェルツブルガー　シュタイン】 【フランケン】 【アペリティフ】 【アム　シュタイン】 【フランケン　シルヴァーナー】 【】