ボーゼル・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・ピノ・ノワール100%・R.M・生産者元詰・蔵出・限定品 Champagne Bouser Brut Rose R.M Les Riceys シャンパン愛好家、垂涎!シャンパーニュ地方の南端!ほぼブルゴーニュに隣接するレ・リセイで代々家族経営を貫く人気R.Mシャンパーニュ!ほぼすべてのキュヴェで100%ピノノワール種のみをもちいて造られる贅沢なブラン・ド・ノワール シャンパーニュは、M.エドワーズも著書「シャンパーニュ」の中で3つ星をつける高評価R.Mシャンパーニュ!“新鮮さとエレガンス”というこだわりのもと、非常にクリアで率直で素敵なシャンパーニュを造ることでシャンパーニュ愛好家の中でも特に定評のR・Mシャンパーニュの18ヵ月瓶熟、しかも自然派リュット・レゾネ!しかも年産1500ケースの少量生産!究極辛口 ロゼシャンパーニュ! ボーゼル シャンパーニュ ブリュット ロゼ ピノ ノワール100% R.M 生産者元詰 蔵出 限定品シャンパン愛好家、垂涎!シャンパーニュ地方の南端!ほぼブルゴーニュに隣接するレ・リセイで代々家族経営を貫く人気R.Mシャンパーニュ!ほぼすべてのキュヴェで100%ピノノワール種のみをもちいて造られる贅沢なブラン・ド・ノワール シャンパーニュは、M.エドワーズも著書「シャンパーニュ」の中で3つ星をつける高評価R.Mシャンパーニュ!“新鮮さとエレガンス”というこだわりのもと、非常にクリアで率直で素敵なシャンパーニュを造ることでシャンパーニュ愛好家の中でも特に定評のR・Mシャンパーニュの18ヵ月瓶熟、しかも自然派リュット・レゾネ!しかも年産1500ケースの少量生産!究極辛口 ロゼシャンパーニュ! Bauser ボーゼル コート・デ・バール / レ・リセイ シャンパーニュ地方の南端、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM(自家栽培による製造販売の生産者)です。 ほぼ、ブルゴーニュに隣接する土地柄、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%です。総面積15haと比較的大きなドメーヌですが、代々家族経営のRM。2004年に建設された最新の施設から、造りだされるシャンパンは、至ってシンプルですが、造りは非常にクリアで率直な素敵なシャンパーニュです。 ほぼすべてのキュヴェで100%ピノノワール種のみをもちいて造られる贅沢なブラン・ド・ノワール シャンパーニュは、M.エドワーズも著書「シャンパーニュ」の中で3つ星★★★をつける高評価R.Mシャンパーニュ! ボーゼル ロゼ ブリュット BAUSER ROSE BRU?T セパージュ ピノノワール100% 畑 レ・リセイ 土壌 粘土質石灰岩 畑の管理 100% レゾネ 熟成 瓶熟18ヶ月 ドサージュ 11.5g/L 醸造 発酵にはステンレススチール製の容器を使用する(5ヶ月間)。その後マロラクティック発酵を行う。 RM(自家栽培の製造販売)の造り手、ボーゼル社によるピノノワール種100%のシャンパーニュ。"長い熟成はフレッシュ感を減らすだけ"というこだわりで18ヶ月のみの瓶熟成。味わいに深みを出すためにリザーブワインを30%ブレンドしています。ピノノワール種のみから造られる贅沢なシャンパーニュです。 ■ 料理との相性は ズワイ蟹のトマトクリームスパゲッティーニ、白菜の蟹肉煮込み “新鮮さとエレガンス”というこだわりのもと、非常にクリアで率直で素?敵なシャンパーニュを造ることでシャンパーニュ愛好家の中でも特に定評のR.Mシャンパーニュです。 年代 造り手 N.V ルネ ボーゼル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ ロゼ タイプ ロゼ・辛口・発泡・スパークリング 内容量 750ml 【アペリティフ】 【ロゼ シャンパーニュ】 【AOC シャンパーニュ ロゼ】 【リュット レゾネ】 【自然派】 【ボーゼル シャンパーニュ】 【ピノ ノワール 100%】 【R.M.】 【レコルタン】