ペドロ・ドメック・シェリー・フィノPedro Domecq Dry Fino Sherryシェリーのふるさと、南スペインのヘレス・デ・ラ・フロンテラ。この地に現存する最古の醸造所のひとつ、ペドロ・ドメック社から辛口シェリーの傑作、フロールに由来する熟成香、すっきりとした辛口の味わいの「フィノ」がびっくりプライスっ！で少量入荷!ペドロ ドメック シェリー フィノシェリーのふるさと、南スペインのヘレス・デ・ラ・フロンテラ。この地に現存する最古の醸造所のひとつ、ペドロ・ドメック社から辛口シェリーの傑作、フロールに由来する熟成香、すっきりとした辛口の味わいの「フィノ」がびっくりプライスっ！で少量入荷! ▼ ペドロ・ドメック社 シェリーのふるさと、南スペインのヘレスデラフロンテラ。フランス王家の系譜をひき、1730年からの歴史があるペドロドメック社は、ヘレスデラフロンテラに現存する酒造会社としては最古のひとつです。 ▼ ペドロ ドメック シェリー フィノは フロールに由来する熟成香、すっきりとした辛口の味わいの辛口シェリーの傑作。■ 葡萄とフロール酒精強化ワイン、「シェリー」はアンダルシアのヘレスという地域で造られます。ヘレスの英語読みがシェリーです。原料となるのは主にパルミノ種という白ブドウ。ワインの段階では平凡な味わいですが、シェリーのなると香り高い美酒に大変身します。ブランデーを添加し、アルコール度を高め樽に詰めます。この際、樽の中に空気のスペースを残します。これにより、空気と触れ合う表面に「フロール」という酵母が出来ます。この１ｃｍほどの白い膜がシェリー独特の風味をつけるのです。 シェリーのふるさと、南スペインのヘレス・デ・ラ・フロンテラ。この地に現存する最古の醸造所のひとつ、ペドロ・ドメック社から辛口シェリーの傑作、フロールに由来する熟成香、すっきりとした辛口の味わいの「フィノ」がびっくりプライスっ！で少量入荷! 年代 造り手 N.V. ペドロ・ドメック 生産国 地域 スペイン セレス 村名 シェリー酒 タイプ 白・辛口・シェリー 内容量 750ml 【アペリティフ】 【ペドロ ドメック】 【ドメック フィノ】 【シェリー 辛口】 【シェリー酒】 【辛口 シェリー】 【】
