うきうきワインの玉手箱

プロピエダッド[2005]年・ノンフィルター・パラシオス・レモンド・アルバロ・パラシオス・DOCリオハ・アルコール度数14%Propiedad [2005] Palacios Remondo Alvaro Palaciosあの「レルミタ」のアルバロ・パラシオス氏がリオハにある亡父のワイナリーである、エレシア・レモンドを継承し、パラシオス・レモンドとして統括(指揮)!“新”リオハワインともいえる、世界レベルのワインづくりをリオハでも成功させました！このプロピエダッドの2004年でさえパーカーポイント驚異の90点獲得!!グリーンハーベストを実施し、自然派(一部ビオディナミ)!手摘み100%!フレンチオーク樽で14ヶ月熟成!ノンフィルターで造られる、果実味にあふれエレガントなこのリオハワインは、アルバロ・パラシオスの新リオハとして即完売!大人気ワインとなっています。プロピエダッド[2005]年　ノンフィルター　パラシオス　レモンド　アルバロ　パラシオス　DOCリオハ　アルコール度数14%あの「レルミタ」のアルバロ・パラシオス氏がリオハにある亡父のワイナリーである、エレシア・レモンドを継承し、パラシオス・レモンドとして統括(指揮)!“新”リオハワインともいえる、世界レベルのワインづくりをリオハでも成功させました！このプロピエダッドの2004年でさえパーカーポイント驚異の90点獲得!!グリーンハーベストを実施し、自然派(一部ビオディナミ)!手摘み100%!フレンチオーク樽で14ヶ月熟成!ノンフィルターで造られる、果実味にあふれエレガントなこのリオハワインは、アルバロ・パラシオスの新リオハとして即完売!大人気ワインとなっています。 パラシオス レモンド Palacios Remondo スペイン／リオハ アルバロ　パラシオスが手掛ける “新”リオハワイン ■ 歴史 プリオラートにあるボデガ、アルバロ　パラシオスの当主であるアルバロ氏の実家は、リオハで約150年前からワイン造りを行っていました。アルバロ氏の父であるホセ　パラシオス　レモンド氏が1945年にエレンシア　レモンドとして創業、古典的なリオハワインを造っていました。2000年にホセ氏が亡くなってからはアルバロ氏が指揮をとり、力強さを活かしながらもエレガンスを兼ね備えたワインを造り出しています。 ■ 土壌パラシオス　レモンドはリオハのバハ地区にあります。夏は暑く、年間を通じて少雨の土地ですが、パラシオス　レモンドの畑は山間で風通しの良い場所にあるため、夜は気温が下がります。また、酷暑に耐えるために樹を低く剪定するなどの工夫のため、ブドウが健全に育ち、フレッシュなタイプのワインが造られています。土壌は粘土質主体で、心土（80mm以下）は石灰岩質です。全体が砂利に覆われ、痩せた土地ですが、ブドウの樹が深く根を張り、ミネラル分を吸収するのに適しています。アルバロ　パラシオス同様、ビオロジック農法（一部ビオディナミ農法）を採用、伝統品種を中心に栽培しています。アルバロ氏の努力の下、洗練され、果実味溢れるモダンなタイプのワインが造られています。■ つくりリオハ・バハはもともと夏は暑く、年間を通じて少雨(年間360ml以下)の気候に由来し、荒々しいタイプのワインが主流であったが、アルバロはその力強さを活かしながら、エレガンスを兼ね備えたワインづくりを目指した。その手法は風通しが良く、夜の気候が低くなる北向きの斜面を重視(イェルガ山麓の、風通しが良い場所に畑を持つ)酷暑に耐えるため樹を低く剪定有機栽培(一部ビオディナミ)を導入ノンフィルターにより、うまみ成分をキープこうして“新”リオハワインともいえる、世界レベルのワインづくりをこの地でも成功させたのである。 プロピエダッド PROPIEDAD 品種 ガルナッチャ40%、テンプラニーリョ35%、マスエロ15%、グラシアーノ10% 平均樹齢 25年 収量 40hl/ha パーカーポイント　90pts(2004VT) 2005VTは未評価 パラシオス・レモンドのフラッグシップワイン。Propiedadは英語のPropertyにあたる。グリーンハーヴェスト実施、手摘み収穫。5千Lの上部開放式木桶でアルコール発酵と21日間のマロラクティック醗酵を行った後、フレンチオークで14ヶ月熟成。ノンフィルター。 あの「レルミタ」のアルバロ・パラシオス氏がリオハにある亡父のワイナリーである、エレシア・レモンドを継承し、パラシオス・レモンドとして統括(指揮)!“新”リオハワインともいえる、世界レベルのワインづくりをリオハでも成功させました！このプロピエダッドの2004年でさえパーカーポイント驚異の90点獲得!!グリーンハーベストを実施し、自然派(一部ビオディナミ)!手摘み100%!フレンチオーク樽で14ヶ月熟成!ノンフィルターで造られる、果実味にあふれエレガントなこのリオハワインは、アルバロ・パラシオスの新リオハとして即完売!大人気ワインとなっています。 年代 造り手 [2005]年 アルバロ・パラシオス 生産国 地域 スペイン リオハ 村 DOC リオハ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【スペイン　リオハ】 【DOC リオハ】 【アルバロ　パラシオス】 【プロピエダド】 【パラシオス　レモンド】 【パラシオス　レモンドー】 【ノンフィルター】 【ホセ　パラシオス　レモンド】【プリオラート】