うきうきワインの玉手箱

ヴィー・シャトー・サン・タンドレ[2005]年・シャトー元詰・AOCモンターニュ・サンテミリオンVieux Chateau Saint Andre [2005] AOC Montagne Saint-Emilionロマネ・コンティと双璧をなす世界一神秘的なワイン、シャトー・ペトリュスの醸造長(ムエックス・グループ最高醸造責任者)が造る、プライヴェート・ペトリュスとも言うべき(手摘み100%、ペトリュスと同じコンクリートタンクで発酵)幻の究極ワイン(あのヒュー・ジョンソン氏も★★をつけ「追跡すべし」として注目!!)が偉大なヴィンテージで少量入荷!ヴィー　シャトー　サン　タンドレ　[2005]年　シャトー元詰 パーカー・ポイント100点満点を獲得 あの奇跡のシャトー・ペトリュス2005年物の 味わいが100分の1以下の価格で楽しめる 世界一のコスト・パフォーマンス・ワイン シャトー・ペトリュス醸造長が造る デイリー・ペトリュス！2005年もの入荷万人が認める世界最高峰のメルロー・ワイン、シャトー・ペトリュス。 そのペトリュスの醸造を務めているのはJEAN-CLAUDE BERROUET ジャン＝クロード・ベルエ。 ムエックス・グループの最高醸造責任者として、ペトリュスのみならずトロタノワ、マグドレーヌ、近年ではドミナス、オザンナなど超一級ワインの醸造に40年以上も携わり続けている名実ともに世界最高の醸造家である。 このベルエ氏が、普段生活しているヴュー・シャトー・サン＝タンドレは、モンターニュ・サンテミリオンの中心、サン・ジョルジュ・サンテミリオン寄りに位置する10ヘクタール余りのシャトー。 メルローの天才が手掛けるこのワインは、フランスのワイン・マニアの間でも大きな話題になっている超レア・ワインである。 ロマネ・コンティと双壁をなす世界一神秘的なワイン、シャトー・ベトリュスの醸造長ジャン＝クロード・ベルエが造るデイリーペトリュスと呼べる幻のプライヴェート・ワインです。 是非この機会にお買い求めください。 ◆VIEUX CHATEAU SAINT-ANDRE／ヴュー・シャトー・サン＝タンドレ◆ ジャン＝クロード・ベルエ氏がモンターニュ・サンテミリオンに所有し、居住もしているシャトー。 あのヒュー・ジョンソンも「追跡すべし」と勧めるこのシャトーのワインは、手頃な価格でありながらカリテ・プリ（品質と価格のバランス）を追求した、まさにデイリー・ペトリュスと呼べるボルドー屈指のコスト・パフォーマンスを持つ。 手摘みで収穫後、ペトリュスやトロタノワと同じく内部コーティングしていない小さなコンクリート・タンクで発酵を行い、バリック（新樽比率10％）で18ヶ月熟成。 企業秘密であるため公表されていないが、熟成用の古樽には、シャトー・ペトリュスの醸造に用いられたバリックが使用されていると想像される。 ヴュー・シャトー・サン＝タンドレ　赤 2005 VIEUX CHATEAU SAINT-ANDRE 品種：メルロー85%、カベルネ・フラン15%　 ペトリュス醸造長が居住するシャトーで、醸造長自らが造る絶品の“プライヴェート・ペトリュス” ヴュー・シャトー・サン＝タンドレは、モンターニュ・サンテミリオンの中心、サン・ジョルジュ・サンテミリオン寄りに位置する10ヘクタール余りのシャトー。現在、ブドウは5.5ヘクタールの区画でのみ栽培されている。石灰質土壌に少し粘土が混じり台地に位置する区画と、丘の斜面に位置する粘土石灰質土壌の2つの区画に分かれ、メルローとカベルネ・フランが栽培されている。ブドウ樹の平均樹齢は30年。ジャン＝クロード・ベルエは普段、このシャトーで生活している。 ブドウは手摘みで収穫後、ペトリュスやトロタノワと同じく内部コーティングしていない小さなコンクリート・タンクで発酵。果実味を最大限に残すように過剰な抽出は行わない。発酵後、バリック（新樽比率10%）で18ヶ月熟成。 濃厚なガーネットの色調のこのワインは、果物や香辛料、新鮮なミントなどの心地良い香りを発散する。絹を思わせるストラクチャーはバランスが取れ、完璧。芳醇で長い余韻のあるフィニッシュから、ワインが少なくとも5-8年の熟成に耐えうるポテンシャルを秘めていることが分かる。 デイリーペトリュスと呼べる幻のプライヴェートワインをぜひ！お早目に（限定数です。） 年代 造り手 [2005]年 ジャン・クロード・ベルエ 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC　モンターニュ・サンテミリオン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【AOC ヴィー　シャトー　サン　タンドレ】 【ペトリュス　ムエックス　グループ】 【ジャン　クロード　ベルエ】 【】