うきうきワインの玉手箱

サンニオ　ファランギーナ　[2004]年　ヴェーゼヴォSannio Falanqhina [2004] UESEUOワイナート20号でもとりあげられたヴェゼーヴォから人気のファランギーナ！イタリアンボトルの高級感あふれるボトル。ブドウ品種は、ファランギーナ種！造り手はあの有名なファルネーゼとカンパーニャの複数の生産者達で設立された「ヴェゼーヴォ」醸造は、ファルネーゼのワインメーカーである“マルコフラッコ”が専属で行なっています。彼は、葡萄の特徴や地域を最大限に生かした最新技術を取り入れようとしている造り手。特に白ワインに関しては、圧搾する前により芳香成分を抽出するためブドウを冷却して発酵させます。そのため、ヴェセーヴォの白ワインは、樽熟していないしもかかわらず長い寿命をもっています。また土壌が火山岩質で大変豊かなミネラルを含み、ブドウの成長にとってハイレベルな品質になるための要素を凝縮させます。その結果、ボトリングそれぞれのワインが飲まれる時に大きな驚きと感動をもたらします。特にこのサンニオ・ファランギーナ　2004年は、ベネヴァント周辺のサンニオ丘陵で造られるワインでまるでフランスのヴィオンエやドイツのゲヴェルツトラミネールを思わせるスパイシーで白い花、ラムネやミントの洗練された香りを持っています。余韻も長く複雑でボリュームのあるまさに最高品質の白ワインと言えます。当店では、イタリアンレストランさんからの引き合いが特に多いワインです。デイリー　 年代[2004]年 造り手VESEVO　ヴェゼーヴォ（ファルネーゼ＆カンパーニャの生産者たち）  地域（国） イタリア  地域（地方）カンパーニャ  村名  容量750ml  タイプ白（辛口）  標準価格  コメント