うきうきワインの玉手箱

ピエール・カロ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・アヴィーズ・100％・“ヴィーニュ・アンシエンヌ”・ブリュット・ブラン・ド・ミレジム[1998]年・R.M・生産者元詰 Pierre Callot Champagne Grand Cru (Avize) Vigne Anciennes Brut Millesime [1998] R.M 超希少！入手困難！高級シャンパーニュR.M愛好家大注目！アシェット・ガイド誌やクラスマン誌、Michel Edwards 「Champagne」でも3つ星大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！1780年からコート・デ・ブランのグラン・クリュ100％のアヴィーズ村で230年にものぼる歴史を持つカロ家！あのボランジェも惚れ込み、ドメーヌ栽培畑内3分の1をボランジェに提供し、所有畑の栽培も任されるアヴィーズ村屈指の究極R.M！によるなんとも貴重なアヴィーズのグラン・クリュ100%！しかもわずか0.4haのリュー・ディ“レ・ザヴァ”の1952年植樹の超古木のシャルドネ100%のヴィエイユ・ヴィーニュのブラン・ド・ブラン！しかも人気のミレジメ[1998]年ヴィンテージ！フランス最高の評論家の一人ミシェル・ベタンヌが「ピークを迎えたヴィエイユ・ヴィーニュのすばらしいキュヴェ！こんな手頃な価格で10年熟成を経たワインを提供できるのは、シャンパーニュの強みである」と絶賛した最高級スペシャルキュヴェ（単一クリマ、単一品種、単一ヴィンテージ）！シャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が限定で極少量入荷！ピエール　カロ　シャンパーニュ　グラン　クリュ　特級　アヴィーズ　100％　“ヴィーニュ　アンシエンヌ”　ブリュット　ブラン　ド　ミレジム[1998]年・R.M・生産者元詰 ル・クラスマンに「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ」と激賞させた究極R・M、ピエール・カロによる、アヴィーズ特級のリュー・ディ“レ・ザヴァ”に1952年に植樹された古樹のシャルドネから造られる、単一クリマ、単一品種、単一ヴィンテージの究極シャンパーニュ！ ドメーヌ栽培畑の三分の一をボランジェに提供し、ボランジェの所有畑の栽培も任されるアヴィーズ村屈指の新世代レコルタン しかし、カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。アシェットには毎年掲載される常連であるし、クラスマンにおいては「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされている程だ。また、その卓越した技術から同村のジャック・セロスとは何かにつけ比較されることが多い。 コート・デ・ブランのシャルドネを主体とし、安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは、年間 4 万本前後しか造られないこともあり、毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅かだ。1996年からドメーヌの当主を務める THIERRY CALLOT ティエリー・カロと直接交渉。ドメーヌのフラッグシップとなる、アヴィーズ村に存在する僅か 0.07ha の伝説的単一畑 CLOS JAQUIN クロ・ジャカンから造られるオーク熟成の最高級キュヴェを始めとするドメーヌの一連のシャンパーニュの全てを買い付けることに成功致しました。ドメーヌ栽培葡萄の 1/3 をボランジェに提供し、ボランジェの所有畑の栽培も行うアヴィーズ村屈指の新世代 RM が手掛ける稀少なプライヴェート・シャンパーニュです。 ▼ ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランスはピエール・カロ・エ・フィスについて ▼ クロ・ジャカンが立て続けに掲載！！ 現在4アイテムを生産しているが、「クロ・ジャカン・グラン・クリュ アヴィーズ・グラン・クリュ NV」は圧巻だった。ブラン・ド・ブランだが、このふくよかさはグラン・クリュゆえの風格か。酸味も上品にまとまっている。「この味を守るためにも、しっかりブドウを作らなきゃね」とはにかむような笑顔が印象的だった。 Brut Millesime 1998 “Vignes Anciennes” ■ブドウ品種：シャルドネ100% フランス最高の評論家ミシェル・ベタンヌが「ピークを迎えたヴィエイユ・ヴィーニュの素晴らしいキュヴェ。こんな価格で10年の熟成を経たワインを提供できるのはまさにシャンパーニュの強味である！」と絶賛したキュヴェ。 アヴィーズ村に存在する0.4haのリュー・ディ“レ・ザヴァ”に1952年に植樹された古樹のシャルドネから造られる、単一クリマ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパーニュ。シュール・リーの状態で8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵。。現行ロット（2010年10月入荷）は2010年7月にデゴルジュマン。 超希少！入手困難！高級シャンパーニュR.M愛好家大注目！アシェット・ガイド誌やクラスマン誌、Michel Edwards 「Champagne」でも3つ星大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！1780年からコート・デ・ブランのグラン・クリュ100％のアヴィーズ村で230年にものぼる歴史を持つカロ家！あのボランジェも惚れ込み、ドメーヌ栽培畑内3分の1をボランジェに提供し、所有畑の栽培も任されるアヴィーズ村屈指の究極R.M！によるなんとも貴重なアヴィーズのグラン・クリュ100%！しかもわずか0.4haのリュー・ディ“レ・ザヴァ”の1952年植樹の超古木のシャルドネ100%のヴィエイユ・ヴィーニュのブラン・ド・ブラン！しかも人気のミレジメ[1998]年ヴィンテージ！フランス最高の評論家の一人ミシェル・ベタンヌが「ピークを迎えたヴィエイユ・ヴィーニュのすばらしいキュヴェ！こんな手頃な価格で10年熟成を経たワインを提供できるのは、シャンパーニュの強みである」と絶賛した最高級スペシャルキュヴェ（単一クリマ、単一品種、単一ヴィンテージ）！シャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が限定で極少量入荷！ ※画像は1999年ですが本商品は1998年になります 年代 造り手 [1998]年 ドメーヌ　ピエール　カロ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ。シャンパン 内容量 750ml 【AOC シャンパーニュ】【シャンパーニュ　グラン　クリュ　AOC】【ミレジメ　シャンパーニュ】【ピエール　カロ　ヴィンテージ　シャンパーニュ】【アペリティフ】【ブラン　ド　ブラン】【シャンパン　グラン　クリュ】【クラスマン】【アペリティフ 】【シャンパーニュ　辛口　白 フランス　辛口　白 】【AOCミレジム　シャンパーニュ 】【AOCヴィンテージ　シャンパーニュ 】【AOCブラン　ド　ブラン 】【AOCグラン　クリュ　シャンパーニュ 】【ピエール　カロ 】【R.M　シャンパーニュ AOC特級　シャンパーニュ 】【ヴィーニュ　アシエンヌ 】【生産者元詰 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】