うきうきワインの玉手箱

サントネ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・タヴァンヌ[2004]年・ドメーヌ・リュシアン・ミュザール元詰Santenay 1er Cru Clos De Tavannes [2004] Domaine Lucien Muzard超限定品!ゴーミヨやクラスマンも注目!高評価!セレナ サトクリフ女史やヒュー ジョンソン氏も注目!の造り手による、年産わずか2500本のみ!!オーク樽熟成!サントネらしい熟した黒い果実の凝縮した香りと、エレガントでリッチな味わいを持つ、人気フルボディ赤ワイン!!が少量入荷ドメーヌ　リュシアン　ミュザール元詰サントネー　プルミエ　クリュ　クロ　ド　タヴァンヌ　[2004]年　AOC サントネ　プルミエ　クリュ ▼ ドメーヌ　ルシアン　ミュザール　エ　フィスについて サントネイ村で1645年ジャック・ミュザール氏に始まり、9世代続くヴィニュロンの家系。 1960年代、ルシアン・ミュザール夫妻が畑を徐々に買い増し、現在、クロード&エルヴェ兄弟の代になり、サントネイをはじめ、シャサーニュ・モンラッシェ、ポマールに16haを所有。同時にメキメキと頭角を現してきた。1999年、「ジョヌ・ヴィニュロン・トロフェ」(ブルゴーニュにおける若手醸造家コンテスト)でチャンピオンに選ばれる。 生産量の95%が赤ワイン。伝統的醸造(手摘み、除梗)に新しい手法(20kgの収穫小箱、選果台、発酵槽の温度コントロール設備導入)を組み合わせる。新樽比率30%〜40%にて樽熟成を行う。造りだされるワインはピノ・ノワールの個性を表現した果実味とフィネスを持っている。 ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンは、ドメーヌ リュシアン・ミュザールについて 「※サントネの優秀なドメーヌでミュザール兄弟の努力で品質が上がってきている。しっかりした構成を保ちながらも、とてもしなやかで、アロマの優雅なワインを目指して改良が進められている。」 ▼ ル・クラスマンで高評価獲得!!! サントネイ・プルミエ・クリュ "クロ・ド・タヴァンヌ" 2004 Suntenay Premier Cru "Clos de Tavannes" 0.428ha、平均樹齢70年、粘土石灰岩質、コルドン・ロワイヤル仕立て、20kgの小箱にて手摘み収穫、選果台の使用。 除梗後、開放木桶にて10〜16日間発酵、樽熟成10〜12ヵ月(新樽比率50%)。熟した果実の香り、エレガントでリッチな味わいを持つ。生産量2,500本。『クラスマン』2007年版、『ギド・ゴー・ミヨ』2007年版掲載。 ▼ ゴーミヨ誌で高評価16.5点獲得!!! 年代 造り手 [2004]年 リュシアン・ミュザール 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート ド ボーヌ 村 サントネ　AOC タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【サントネイ　AOC】 【サントネィ AOC】 【サントネー　AOC】 【ルシアン　ミュザール】 【リュシアン　ミュザール】 【赤　フルボディ】 【コート　ド　ボーヌ　赤】 【】