うきうきワインの玉手箱

ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラ・コンブ・オ・モワンヌ[2001]年・ドメーヌ・フェヴレDomaine Faivelay Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines [2001]ドメーヌ　フェヴレの6年を経てまさに飲み頃なバックヴィンテージ!強い肉づきと体格のよさで有名なジュヴレ・シャンベルタンの大人気1級畑!しかもドメーヌもの!ドメーヌ　フェヴレ　ジュヴレ　シャンベルタン　1級　ラ　コンブ　オ　モワヌ [2001]年瓶詰めしてこのジューシーなすばらしいワインへと変貌をとげた味わい！ドメーヌ フェヴレの大人気1級畑の飲み頃ワイン！ ▼ マット クレイマー氏は著書の中で 「ジュヴレ・シャンベルタンのすばらしさがはっきりわかるのは、1級畑にたどりついたときである。カズティエ クロ・サン・ジャック、コンブ・オ・モワヌと言った猛者のような畑をながめただけでも、この村の堂々たる陣容が並はずれていることがわかる。 ・・・ブルゴーニュの愛好家にすれば、さまざまな一級畑のおかげでこの村のワインの本質的な特徴をつかむことができる。それは、ジュヴレ・シャンベルタンとほかのアペラシオンを峻別する、強い肉づきと体格のよさである。 モレ・サン・ドニに接するコンボットなどは軽量級といえるが、クロ・サン・ジャック、コンブ・オ・モワヌなどはよその村のどの一級畑が背伸びしても届かないほどスケールがでかい。」と述べ、ベタボメ高評価!! ▼ セレナ サトクリフ女史も 「フェヴレのプルミエ・クリュのラ・コンブ・オー・モワヌは、この村のワインが本来そなえるべきスミレと暖かい大地の香りを持っている。そして赤フサスグリ、サクランボ、スミレの風味」と高評価しています。 年代 造り手 [2001]年 ドメーヌ　フェヴレ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート　ド　ニュイ 村 AOC　ジュヴレ　シャンベルタン　1級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【ジュヴレ　シャンベルタン　プルミエ　クリュ】 【ジュヴレ　シャンベルタン　1級】 【ラ　コンブ　オ　モワヌ】 【ドメーヌ　フェヴレ】 【ジュヴレ　プルミエ　ラ　コンブ　オ　モワヌ】 【】