うきうきワインの玉手箱

ウィリアム・フェーブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール[2003]年(ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル)Dm.William Fevre Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre [2003]ル・クラスマン最高評価の★★★3つ星生産者で、このワインで最高評価の8.5ポイント!ゴーミヨ誌も最高評価の★★★★★5つ星で最高の92ポイント獲得!!大人気シャブリ1級の大人気畑!しかも少量生産として有名!フランス本国でも人気のため入手困難!!ヴィンテージの飲み頃辛口白ワインが少量入荷!シャブリ　1級　モンテ　ド　トネール [2003]年ドメーヌ　ウィリアム　フェーブル　AOC シャブリ1級厳しい評価で知られるフランスワイン評価本ル・クラスマンをして「この世で最も純粋な辛口」と激賞させ5つ星獲得の人気シャブリ1級の人気畑!しかも飲み頃ヴィンテージが少量入荷! ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンは、ウイリアム・フェーブルについて5つ星をつけ 「この機会に断言しておきたいのだが、シャブリは最上級のリースリングとともに白ワインの模範とされてしかるべきであり、21世紀には間違いなく本来の地位に返り咲くはずである。ジョセフ・アンリオとそのチームの努力でこのドメーヌはすっかり輝きを取り戻し、今日もそのワインは『この世で最も純粋な辛口白』といっても過言ではない。 われわれは毎年どれもが均質・繊細で、極めて素直な造りであることに驚かされ続け、信じ難いほど余韻の長いシャブリを始めとして、初口の心地よい爽快感、こなれた味わい、そして気品のあるアロマを備え、アペリティフとして最高である。プルミエ クリュ、グラン クリュの数々まで全てが比類なき見事さである。」と激賞し、このワインに8.5ポイントの高評価を与えています。 ▼ シャブリ1級のモンテ　ド　トネールは シャブリ 1級のブランショに隣接する1級畑のため、シャブリファンに特に人気があります。特にウィリアム・フェーブルの畑は最もブランショよりに位置しているため大人気です。 ▼ ティスティングコメント ※切れ味のよい美しい酸味と、驚くほどに豊かなミネラル分のバランスは見事!もちろん長い熟成も期待できます。 ル・クラスマン最高評価の★★★3つ星生産者で、 このワインで最高評価の8.5ポイント! ゴーミヨ誌も最高評価の★★★★★5つ星で 最高の92ポイント獲得!! 大人気シャブリ1級の大人気畑! しかも少量生産として有名!フランス本国でも人気のため入手困難!!ヴィンテージの飲み頃辛口白ワインが少量入荷! 年代 造り手 [2003]年 ドメーヌ　ウィリアム　フェーブル 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　シャブリ 村名 AOC　シャブリ　1級 タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】 【白　辛口】 【シャブリ　1級】 【シャブリ　プルミエ】 【モンテ　ド　トネール】 【ドメーヌ　ウイリアム　フェーブル】 【ドメーヌ　ウィリアム　フェーブル】 【】