うきうきワインの玉手箱

クローズ・エルミタージュ・レ・トロワ・シェーヌ[2007]年・ドメーヌ・エマニュエル・ダルノー元詰Crozes-Hermitage les Trois Chenes [2007] Domaine Emmanuel Darnaud シラー種ファン必飲アイテム!!年に1回のみの入荷!!ミシュラン３つ星レストラン、ピックにオンリスト!ワイナート誌29号でも画像入りで注目!!RVF誌4つ星!ゴーミヨ誌注目!!ク・ド・クール獲得(2004年)の注目生産者による、スパイスやブラックペッパー、ローストしたコーヒーやバニラなどの非常に凝縮したアロマ!!で大人気!素晴らしいの一言につきる究極クローズ・エルミタージュが少量入荷!クローズ　エルミタージュ　レ　トロワ　シェーヌ[2007]年　ドメーヌ　エマニュエル　ダルノー元詰 ミシュラン３つ星　ピックにオンリスト！ 絶対に買うべき一品！年一回のみの入荷です！ 叔父が醸造家でもあり、父親はカーヴ・コーペラティブにバレルワインを売るという家に育ったエマニュエル・ダルノー。父親の元でワイン造りに出会い、BTS(Brevet de Technicien Superier)と言われる農業における上級技術者免状を取得、エルミタージュのBernard Faurieで4年間経験を積みました。そこでの経験を生かし2000年に1.5ヘクタールの畑を購入。偉大なるミクロクリマの恩恵を受ける優れた畑に、若きエマニュエル・ダルノーの才能が加わり、初ヴィンテージの2001年から早くも、クロワゼ・エルミタージュ、エルミタージュを比較試飲しても、郡を抜く輝きを放ち、一躍注目を集めています。 ▼ 専門誌の評価 ≪ワイナート29号 フランスワイン2006≫ 十大産地の基本、二十本を選ぶ フランスのワインを十ヶ所(シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ロワール、ジュラ・サヴォワ、ボルドー、スッド・ウエスト、ローヌ、プロヴァンス、オルシカ、ラングドック・ルーション)に大別。その十大産地の中から各産地2本を選出!ローヌから選ばれた2本のワイン 1本はこのエマニュエル・ダルノー! クローズ・エルミタージュ・レ・トロワ・シェーヌ ドメーヌ・エマニュエル・ダルノー畑は、クローズ・エルミタージュ最南端、ローヌ川とイゼール川の合流地点に堆積した土砂が形成した、テラス・デ・シャシスという三角形の台地の上にある。土壌構成要素は、砂や砂利の他に、北ローヌの南部になると出現する石灰石。ダルノーは2000年に畑を初めて購入した若手生産者であり、この地区で最も注目すべき存在。清々しいラベンダー的な香りと磨かれた味わいは高価格品に匹敵し、優れたシラーならではの魅力だ。 ≪デキャンタ誌≫ 4ツ星★★★★獲得! NEW Faces として紹介!Best of 2003 にも選出! ≪RVF誌≫ RVF誌が優良ワイン2006においてクローズ・エルミタージュ 71本試飲の中から見事選出されたエマニュエル・ダルノー! 『27歳のこのヴィニュロンの歴史は月並みなものではない』と紹介! RVF誌、4ツ星★★★★獲得! ローヌ・ワイン特集にも登場!RVF誌、4ツ星★★★★獲得! ≪Gautmillau ゴーミョー誌≫ 2004・2006年ゴーミョー掲載!2004年度版 ク・ド・クール獲得! Crozet Hermitage les Trois Chenes ■ 品種：シラー100％ ■ 土壌：沖積層、表土は大きな丸石に覆われている ■ 醸造：上部開放型コンクリートタンク ■ 熟成：新樽20％、１年樽20％、２年樽20％、３年樽20％、４年樽20％ ブラックベリーやカシスなどの果実味が柔らかさをもち、スパイス、胡椒、ローストしたコーヒーやバニラなど入り組んだようにその変化が楽しめる。 非常に濃縮されており、長い間口の中にとどまっているような印象。タンニンもまろやかな滑らか。今注目を集める生産者がしっかりと造り上げたワイン。素晴しいの一言。 ▼ ３つ星レストラン、ピックの売れ筋ワイン！ ピックは2007年2月に女性として4人目となる3つ星シェフとったアンヌ・ソフィーが活躍するレストランです。3つ星レストランのワインリストは大変分厚く、年間で1ケース(12本)ほどでれば御の字といわれています。 その中でエマニュエル・ダルノーのクローズ・エルミタージュはなんと480本も売れる超人気ワインだそうです。 シラー種ファン必飲アイテム!!年に1回のみの入荷!!ミシュラン３つ星レストラン、ピックにオンリスト!ワイナート誌29号でも画像入りで注目!!RVF誌4つ星!ゴーミヨ誌注目!!ク・ド・クール獲得(2004年)の注目生産者による、スパイスやブラックペッパー、ローストしたコーヒーやバニラなどの非常に凝縮したアロマ!!で大人気!素晴らしいの一言につきる究極クローズ・エルミタージュが少量入荷! 年代 造り手 [2007]年 エマニュエル　ダルノー氏 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC クローズ　エルミタージュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【AOC クローズ　エルミタージュ】 【クローズ　エルミタージュ　AOC】 【エマニュエル　ダルノー】 【シラー　ローヌ】 【ローヌ　シラー】 【ワイナート誌】 【ゴーミヨ誌】 【クラスマン】 【RVF誌】 【】