うきうきワインの玉手箱

ブシャール・ル・シャルドネ・ド・シャルドネ・AOCブルゴーニュ・[2010]年(オーク樽)ブシャール・ペール・エ・フィス Bouchard Pere & Fils Le Chardonnay de Chardonnay [2010] AOC Bourgogneえっ!!ブルゴーニュ地方にシャルドネ村？名門ブシャール社がシャルドネ発祥の地と言われるシャルドネ村から、小樽熟成のAOC高級規格、ふくらみのある果実味とほのかな樽香の優しい口当たりの驚くべき酒質!!の高級 辛口 白ワイン! 名門ブシャール　ペール　エ　フィス　AOC ブルゴーニュル　シャルドネ　ド　シャルドネ　(オーク樽熟成) [2010]年マコネー地区のほぼ中央に位置する銘醸村、「シャルドネ」村からの、ほのかな樽香、やさしくふくらみのある果実味！小樽熟成の究極 辛口 白ワイン！！ ブシャール ペール エ フィス社 創業1731年。ブルゴーニュワインの 伝統になってきた名門が、 いま再び、鮮やかに進化する。 その地下蔵は、 別名「ブルゴーニュワインの博物館」 1820年。アントワーヌ・フィリベールは、ルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトー　ド　ボーヌ」を購入しました。このシャトーは、ボーヌの旧市街地を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な熟成庫が広がり、理想的な温度、湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。 中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソー　シャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家か招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。 彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証となっています。 1995年、 ブシャール　ペール　エ　フィス新生!! こうして、ブシャール　ペール　フィス社の伝統は、実に9世代にわたって、ブシャール家の子孫に引き継がれてきました。 残念ながら、1970年代から80年代にかけて、ブシャール家は経営難に陥り、その品質に一時的な陰りがさしましたが、1995年、救世主が現れます。シャンパーニュの名門「アンリオ」のオーナーであるジョセフ　アンリオ氏が、その所有畑のポテンシャルの高さに注目し、経営を引き継いだのです。 アンリオ氏は、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたるすべての工程で大革新を行い、その品質をかつての名声の高みにまで、一気に引き上げました。同時にアントワーヌ・フィリペール以来の伝統路線に敬意を表して、ボンヌ・マールやクロ・ド・ヴィージョなどの優れた畑をさらに買い足し続けています。 このワインは当店大人気のブシャール社 AOC ブルゴーニュ シャルドネの“ラ　ヴィニェ”のワンランク上の規格になります。 ▼ ブシャール本社を当店オーナー広瀬が訪問！ ブシャール　ペール　エ　フィス社のブルゴーニュ　シャルドネ　AOC シャルドネ　ド　シャルドネ [2010]年は ※シャルドネ種発祥の地という説もある「シャルドネ村」産葡萄を100%使用。マコネー地区のほぼ中央に位置する銘醸村です。果汁を直接小樽に入れて発酵させ、酵母を撹拌させながら5〜8ヵ月貯蔵。ブルゴーニュの南の産地らしい、ふくらみのある果実味とほのかな樽香が口中に優しく広がります。 ※画像は2008年ですが本商品は2010年になります 年代 造り手 [2010]年 ブシャール　ペール　エ　フィス 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　マコネ　シャロネーズ 村名 AOC ブルゴーニュ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【白　辛口】【フランス　辛口　白】【ブルゴーニュ　白　辛口】【フランス　白　辛口】【ブシャール　エ　フィス】【ブルゴーニュ　シャルドネ】【AOC ブルゴーニュ】【ブルゴーニュ　AOC】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】