うきうきワインの玉手箱

シノン・[2004]年・ドメーヌ・ド・ラ・シャペル(シェロー・カレ)Chinon [2004] Dm.de la Chapelleパリジャンに人気の本格派ロワール赤ワイン!ワイナート誌37号でも注目!高評価86点!しかもドメーヌもの!10世代家族経営のドメーヌの自社畑100%、人気シノンが少量入荷ドメーヌ　ド　ラ　シャペル　シノン　AOC [2004]年 ▼ シノン・ドメーヌ・ド・ラ・シャペル [2004]年について ▼ 【ワイナート37号の86点テイスティングコメント】 ※濃いめの紫混じりのルビー色。香りはまだ閉じた状態で、チェリーやカシスなどのよく熟した果実の香りに、スパイス、ロースト、土などが少しずつ加わる。果実味はふくよかながら酸とタンニンもしっかり。飲み頃2008年〜2015年　86点 ※データ　カベルネソーヴィニヨン10%、カベルネフラン90%。シェロー　カレは10世代家族経営で自社畑100ha以上。 ▼ シェロー・カレについて ▼ ミュスカデで有名なナント地区に6つのシャトーを持つロワール有数の醸造元。 ▼シノンについて ▼ ジャンヌ ダルクゆかりのシノン城の周辺で産する赤ワイン。色は紫色の強い深い赤紫。タンニンは少なめですが、口中は力強く、快い渋さと酸味が味わえます。カベルネ・フラン特有の、美しいラズベリーの香りにもご注目を。 ▼シノンAOCについて ▼ カベルネフランからつくるトゥレーヌのみずみずしいワイン。芳醇さの度合は様々。若いうちにほどよく冷やして飲む。優良年のものはボルドーの赤のように扱う。★★-★★★ ヒュージョンソン氏「ポケットワインブック」 年代 造り手 [2004]年 シェロー　カレ 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC　シノン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【ロワール　赤】 【AOC シノン】 【シノン　AOC】 【ドメーヌ　ド　ラ　シャペル】 【シェロー　カレ】 【ワイナート誌37号】 【】