うきうきワインの玉手箱

シャトー・トロットヴィエイユ[2001]年・AOCサンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセB(第１特別級)(オーナー カステジャ氏 プライベートセラー蔵出し) Ch.Trottevieille [2001] サンテミリオン最高級格付!!『「台地」の美点を描き出す奇跡的な高樹齢と堅実なワイン造り』としてワイナート誌最新号(37号)で驚異の93点!!パーカーポイント90点、ゴーミヨ誌4つ星で90点!新樽100%、18ヵ月熟成、ノンフィルター!カステジャ家蔵出しの驚異の第１特別級が少量入荷! シャトー　トロット　ヴィエイユ [2001]年サンテミリオン　プルミエ　グラン　クリュ　クラッセ B (第１特別級)フィリップ・カステジャ氏のプライベート・セラーから貴重な2001年ヴィンテージワインを放出！！ サンテミリオン　プルミエ　グラン　クリュ　クラッセB 第1特別級と言えば、1996年の格付見直し後、オーゾンヌ・シュヴァルブラン（A級）（2シャトー頂点に）に次ぐサン・テミリオンの最高級格付で、現在このトロット　ヴィエイユを含めわずか11シャトーしか格付けされていません!!（つまりサンテミリオンのベスト13のひとつなのです。） ●ロバートパーカー氏は、トロット　ヴィエイユについて● このワインは純粋な石灰質のテロワールから生み出されるので、トロット　ヴィエイユが豪華なまでにリッチなニューウェーヴのサンテミリオンに似てくることを期待してはいけない。惜しみないミネラル分を感じさせる。フィネスと繊細さのあるワインである。 サンテミリオンの名高い第一特別級の1つ、トロット・ヴィエイユは、サンテミリオンの東の比較的孤立した場所にあって、土壌は主に石灰質である。1949年以来、ボルドーのよく知られたボリーマヌー社の所有になっている。この会社は、ポイヤックの5級シャトーのバタイエ、ポムロールの成長株のドメーヌ・ド・レグリース、それにそれほど知られていないボルドーのシャトーをいくつも持っている。いささか珍しいことではあるが、トロット　ヴィエイユの畑は石壁に囲われた1区画である。このシャトーのワインの目覚ましい品質向上は、おおむねフィリップ・カステジャの手腕によるものだ。厳しい選別、新樽の増加、そして遅い収穫の決定とマセレーションを長くしたことが相当の深遠なワインに結実し、いまやこのアペラシオンの最上のワインに挑むレベルにまできている。ロバートパーカー氏　ボルドー第4版 シャトー・トロット・ヴィエイユ 「台地」のワインの美点を描き出す奇跡的な高樹齢と堅実なワイン造り たぶんもっとも目にする機会の少ないPGCCだろう。流通ルートがネゴシアン、ボリュー・マヌー社のみに限定されているからだ。投機性に晒されることがないため、価格は安定して安く、消費者にはありがたい。だが、高価格追求レースを格付に要求するが如き最近の流れを見ると、このような無競争状態は不利だ。 オーナーであるフィリップ・カステジャもそのことは意識している。しかし「もともとこのシャトーは、自分の母方の持ち物。母はボリュー・マヌーの大株主だから、こういう状況になっている。もう80歳になるけど、彼女が元気なうちは変更できない。専売契約は問題も多い。日本でもそうだ。日本の輸入元とは30年以上のつきあいだが、市場浸透度が低い。だから07年の春には日本に行って、どうすればもっと売れるようになるか協議してこようと思うんだよ。」ランド地方の出身で、3世紀にわたってポイヤックに住んでいるカステジャ家は、8つものシャトーを所有する。有名なところでは、ポイヤック5級であるランシュ・ムーサとバタイイ、ポムロールのドメーヌ・ド・レグリースがある。こうして並べてみると、独特のシブさがある味わいを共通項としているのがわかる。堅実な個性があり、アペラシオンの特徴を素直に生かした、派手さがなくても飽きない、家庭消費向けの味。圧倒的な高品質というわけではないが、期待通りの質をコンスタントに維持する。信頼のブランド。ラベルの独特の地味さも、濃いめのオークのパネルウォールやテーブル、ボルドーレッドのカーペットといった、典型的にクラシックな調度の、明かりを落としたダイニング・ルームに置くと、浮いて見えることなく、その場にきれいに溶け込む。畑は珍しくも単一区画で、サンテミリオンの台地にある。石灰岩の上に30センチほどの薄く重い粘土が載る土壌だ。緊張感あるミネラルを中心にした味わいは、要素が複雑で、ひとつひとつの要素の粒が小さく、気品があり、プルミエの格付ならではの高貴さを漂わせる。それでいて神経質にならない骨の太さと腰の座り方があり、トロロン・モンドの斜面下という畑の立地と、平均60年という驚くべき樹齢の高さを感じさせる。地道に品質向上への努力は行っており、遅ればせながらも00年にセカンドワインを導入した。グランヴァンの生産本数3万本に対して1000本という控えめな選別に過ぎるが、それでも、セカンドワインがないよりはいい。98年からは、ドゥニ・デュブルデューをコンサルタントとして迎えた。ワインの方向性を考えると、正しい選択である。彼との合意点は「正統性の保持」だというし、世間の雑音に気をとられることのない、着実な発展が期待できる。流行に騙されない古典的なボルドー愛好家に勧めたいワインだ。 「※サンテミリオンの歴史あるプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・シャトー　トロット　ヴィエイユは、他の有名シャトーから少し離れているが、素晴らしい斜面にある。この畑は、長熟に耐え、繊細で気品ある、優れたシャトー　ヴィルモリーヌに非常に似たタイプのワインを産する。 低調な年が長い間続いたが、ブドウ畑から瓶詰めに至るあらゆる工程において、明らかな復活が見られ、ワインは豊満さと品質を取り戻した。」 2005年版　ル・クラスマン このシャトーの品質を改善する努力の一環として、当主フィリップ・カステジャは畑やセラーでの選別処理をより厳しいものにしているのだが、この年のワインは、すごいものとなっている。 潜在能力としては傑出した2000年よりも心持ち優れたものとなっているようなのだ。 深みのあるプラム/ルビー色をしており、ブーケは溶けた甘草、ブラックカラント、燻煙、ほんの少しのチョコレートを思わせる。表情豊かな、ミディアムボディの作品だ。甘いタンニン、甘美な果実味、ほどよい舌触りをしたフィニッシュを誇っている。また、この先楽しみなワインなのに、いまだにリーズナブルな価格で売られている。 予想される飲み頃：2006年〜2014年　90点 ロバート パーカー氏「ボルドー第4版」 凝縮感のあるエネルギーが、最初から最後まで硬質な芯を貫く、精桿かつ格調高いワイン。大きくとも、隙間なく要素が詰まって、滲まない。少し閉じているが、それでも力が沸き上がるような、マラスキーノチェリー、ラズベリーリキュール、ミネラル、花の香り。 93点 ワイナート誌 (37号) オ ーナー フィリップ・カステジャ氏のプライベート・セラー蔵出しで明らかに通常のロットとは違います！少量入荷です。お急ぎ下さい。 年代 造り手 [2001]年 フィリップ・カステジャ氏 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン　プルミエ　グラン　クリュ　クラッセ タイプ 赤・辛口 フルボディー 内容量 750ml 【シャトー　トロット　ヴィエイユ】 【シャトー　トロット　サンテミリオン】 【トロット　ヴィエイユ】 【トロット　ヴィエーユ】 【AOC　サンテミリオン】 【サンテミリオン　グラン　クリュ】 【サンテミリオン　グラン　クリュ　クラッセ】 【AOC　サンテミリオン　グラン　クリュ】 【AOC サン・テミリオン】 【トロット　ヴィエイユ】 【サンテミリオン　プルミエ　グラン　クリュ　クラッセ】 【サンテミリオン　特別1級】 【サンテミリオン　第1特別級】