うきうきワインの玉手箱

ドメーヌ・ド・シュヴァリエ[2000]年・グラーヴ・グラン・クリュ・クラッセ・AOCペサック・レオニャンDomaine De Chevalier [2000] Grand Cru Classe De Graves AOC Pessac Leognanパーカー氏に「メドックの格付シャトー二級シャトーにも匹敵する高価なワインである。」と言わしめ、この2000年に「この10年強の間で最上のドメーヌ　ド　シュヴァリエだ」として90点!!獲得!!の高級格付グラーヴ!!のグレイトヴィンテージ!!が少量入荷ドメーヌ　ド　シュヴァリエ　[2000]年メドックのグラン　クリュ　クラッセ(格付)第2級にも匹敵すると言われる高評価ワイン！！ドメーヌ　ド　シュヴァリエ、しかもグレイトヴィンテージ！！ ▼ 各ワインライターのベタボメコメント 「神経の行き届いたワイン造りから、非凡なワインの数々が生み出される。赤は深い色をしている。ブーケは開くまでに時間がかかるが、開いたあとはタバコの香りの漂う複雑なブーケが楽しめるし、一方風味の方は、きりっとしていてしっかりした骨格をもっていて非常に素性のよさを見せ、力強く、風味の余韻もかなり長い。あと何年かすればオーブリオンやラミッションの質に近づくことができるかもしれない。」 D.ペッパーコーン氏「ボルドーワイン」 ▼ 厳しい評価のクラスマンも 「前オーナーのクロード・リシャールは、このエリート・シャトーをグラーヴで最高レベルの品質まで引き上げた。現在、ベルナール家が同じエスプリでワイン造りを引き継いでいる。」 ▼ 又、この2000年のシュヴァリエについて 「このシャトーにしては力強い2000年の赤は、品のあるクラシックな造りでかなりゆっくりと、しかし、確実な熟成を遂げるであろう。」と高評価し、8.5ポイント ル・クラスマン「2006」 ▼ 又、ロバート パーカー氏は 「この10年強の間で最上のドメーヌ　ド　シュヴァリエだ。光を通さないほど濃い紫色をしており、あふれんばかりの個性が見られ、衝撃的な香りの特徴は燃えている石炭、プラム、カラント、タバコ、スパイス箱を思わせる。いくらかオークも感じられるがうまくまとまっている。リッチでエレガントで純粋な2000年だ。予想される飲み頃　2008〜2025年」90ポイント 年代 造り手 [2000]年 ベルナール家 生産国 地域 フランス ボルドー　グラーヴ 村 AOC　ペサック　レオニャン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【AOC ペサック　レオニャン】 【ペサック　レオニャン　AOC】 【グラーヴ　格付】 【ドメーヌ　ド　シュヴァリエ】 【グラン　クリュ　クラッセ　グラーヴ】 【】