ドラピエ・ブリュット・ナチューレ・ブラン・ド・ノワール・ノンドゼ・シャンパーニュ(ドサージュ・ゼロ)DRAPPIER Brut Natureシャンパン愛好家感涙!!本物の純粋さに感動を求める方々のために造られたブラン ド ノワール(ピノ・ノワール100%)でドサージュ・ゼロの極辛口!!黒ブドウ(ピノノワール)100%でノン・ドゼはシャンパーニュ界ではドラピエだけという、唯一無二!究極辛口シャンパーニュ!!シャンパーニュ ドラピエ ブリュット ナチューレ (ノン ドゼ) ブラン ド ノワール (ドサージュ ゼロ)ブラン ド ノワールでノン・ドゼはシャンパン界では名門ドラピエのみ！！ アンドレ氏とミシェル氏の名前の入った、ドラピエ社長自信 究極シャンパーニュ ブリュット・ナチュール Brut Natureは、ピノ・ノワール100%から造られるブラン ド ノワールのドサージュ・ゼロの極辛口。3年間の瓶貯蔵・熟成。ピノ・ノワール100%のものは、シャンパーニュでドラピエだけ、という「赤銅色がかった鈍い金色」とミシェルが言うように、うっすらと山うずらの赤い目の色だ。熟れた赤いリンゴの風味と、しっかりした骨格がある。 ▼ドラピエ人気の秘密 ▼ 1 家族経営の由緒ある造り手である。 2 高級レストランなどのシャンパンとしてフランス全土で有名。 3 徹底した方針のもと、酸化防止剤を極力使わないで最良のシャンパンを造る。 4 フランスのシラク大統領や、ゴルバチョフ元ロシア大統領などが愛飲者として有名。 5 世界屈指のオペラ歌手「ルチアーノ・ハヴァロッティ」が公演前に必ずドラピエのシャンパンで喉を潤すことで有名。 6 1152年の世界最古のセラーを所有する醸造家一族。 ▼シャンパーニュ ドラピエ社について▼ 17世紀初めにはワイン造りに携わっていたドラピエ家。シャンパンメーカーとしてスタートしたのは、1808年。創業以来、家族経営を貫く名門中の名門です。「葡萄栽培だけでなく、その質や特性を活かし、シャンパンそのものについても人工的な手を出来るだけ加えない」というテロワールに忠実なシャンパン造りは、一般の市場よりもこだわりレストランなどの業務用市場に特に人気があるシャンパンとしてフランス全土で有名です。シャンパンは果実味、特に風味が豊かでアロマが高く、アルコールがしっかりしていてコクがあります。 ドラピエ ブリュット ナチュール Brut Nature 品種：ピノ・ノワール100% 本物の純粋さに感動を求める方々のために、ドラピエはピノ・ノワール100%&で、(ドラピエのシャンパンはどれも同じではありますが)第一搾り果汁のみを原料として、更にドサージュを一切行わないシャンパンを用意いたしました。 これがドラピエ ブリュット・ナチュールです。いわゆる「門出のリキュール(Liqueur d' Expedition)」の添加を一切行わない訳ですから、シャンパンの残糖(ボトルあたり約2グラム)は正に自然の果実に由来するものです。製造工程での亜硫酸塩の使用を品質を保持するために必要な最小限度に抑えてありますので、ぶどう果実の特性が活き活きと表現できるシャンパンに仕上がっています。 ▼ドラピエ ブリュット ナチュレ ノンドゼ テイスティングコメント ルビー色がかった黄金色に微かに銅色反射させる色調、泡立ちはほんの僅かですが口の中で溌剌としたムースが感じ取れる。 新鮮な黒ぶどうのノーズに、柑橘や赤果実の香りが印象的。洋梨のフレーヴァーや芳香なハーブのブーケが口一杯に豊に広がります。辛口過ぎず、すっきりとしたイキイキした仕上がりのワイン。かすかにスパイシーさが長く持続する後味。ドラピエならではのシャンパン、自然を味わう楽しみを。 年代 造り手 N.V. ドラピエ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ・シャンパン 内容量 750ml 【アペリティフ】 【ノン ドゼ】 【AOC シャンパーニュ ブラン ド ノワール】 【ブラン ド ノワール】 【ドラピエ ナチューレ】 【ウルトラ ブリュット】 【ドサージュ なし】 【シャンパン ピノノワール】 【辛口 シャンパーニュ】 【ブリュット シャンパーニュ】 【ブリュット ナチューレ 】
