うきうきワインの玉手箱

クロ　レ　リュネル　[2003]ワイナート誌22号で「土地の潜在能力を信じたペルスが造り出すカスティヨンの最高傑作」として大特集記事!▼以下ワイナート誌コメント抜粋！！ 「注目すべき2003年のでき。収量はたったの20hl/ha。アルコール度数は15度に達した。アマローネのような味わいは風変わりではあるが官能的なおいしさだ。ペルスとミシェル・ロランが揃って「一生に1度あるかないかのヴィンテージ」と絶賛するだけはある。」 クロ・レ・リュネル 土地の潜在能力を信じた ペルスが送り出す、 カスティヨンの最高傑作 1993年のモンブスケ買収以来、ボルドー右岸の新時代を先導してきたジュラール・ペルスは、2001年初頭、コート・ド・カスティヨンに進出した。買収したシャトーは、ムートン・カデの原料ワインを造っていた。シャトー・ラペロニー。ラペロニー家が売りに出したという連絡を友人から受けたジュラールは、さっそく畑を見に行き、「素晴らしい！」と即決した。 その理由は「畑を歩くとわかる」とジュラールは言う。「丘の上で、南向き斜面。土壌は粘土だが、小石が多く含まれていて、重たすぎず、圧縮されていない。」確かに立地は最高だ。畑の中にいるより、丘の下の平地を走る道路から見る時に、一番はっきりとする。ローヌ渓谷のシャトー・グリエと同じように、ポコっと半ドーム状に南に向かって突き出しているのだ。 シャトー名をクロ・レ・リュネルと改名し、初ヴィンテージとなる2001年。そのワインは取材時にはまだ瓶詰めされていなかった。瓶詰め予定は2月。ジュラールの造るすべてのワインで最も遅く、あのパワフルなベルビュー・モンドットよりもさらに遅くなるという。つまり、それだけ熟成に時間がかかる、剛直なワインだということ。彼のラインナップの中に置いてみると、繊細優美な方向性にあるパヴィ・デュセスとは対極の位置。1年前にあれほど驚かされたベルビュー・モンドットさえ上品に感じさせるほど、筋骨隆々としている。 普通、コート・ド・カスティヨンのワインは、低価格でしか売れないため、それにあわせた栽培・醸造をする。だから今まで希薄なワインしかなかった。だからこのアペラシオンは評価されなかった。しかし、コストを考えず、パヴィと同じ最高レベルの栽培・醸造をしたクロ・リュネルは、コート・ド・カスティヨンとしては、などという条件なしに偉大なワインだ。アペラシオンの本当の実力を、はじめて教えてもらった。 ジュラール・ペルス(左)と醸造責任者のジャン・フィリップ・ラヴォートゥール。扉の向こうには樽が並ぶ。7つのメーカーと7種類のオークを使用し、澱引き時には同じタイプの樽に移す。 1999年、2000年のクロ　レ　リュネルは、ペレス氏のワインではありません。前オーナーの醸造になります。(そのため市場では2001年以降の3分の1のプライスで入手できます。)ジュラール　ペルス氏の実質のヴィンテージは2001年以降。この2003年の出来は最高と言われています。 もちろん少量入荷です。お急ぎ下さい。 年代 造り手 [2003]年 ジュラール　ペルス 生産国 地域 フランス ボルドー　注目地域 村 AOC　コート　ド　カスティヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【クロ　レ　リュネル】 【ジュラール　ペルス】 【モンブスケ】 【AOC カスティヨン】 【カスティヨン AOC】 【ミシェル　ロラン】 【】