うきうきワインの玉手箱

シャトー ピク カイユ （ペサック レオニャン）[1976]年　古酒28年を経たとは思えない素晴らしい状態のグラーヴ古酒 ■シャトー ピク カイユといえば、クラーヴの ペサック レオニャンAOC地区を代表するあのシャトーオーブリオンや、パプ クレマンに隣接する（正確にはシャトー オーブリオンまではほんの数百メートルの距離）という非常に恵まれた立地。シャトーの歴史は古く、1780年に建てられています。 ■今回はそのシャトー ピク カイユの稀少なオールドヴィンテージが蔵出しで入荷してまいりました。（1978年のみリコルクなし。その他はシャトーにてリコルク済み） ■ワインのタイプは本物のグラーヴというか、構えない自然体を前面に出した昔ながらの本物のクラシカルタイプ。というのも、数百年前のガロンヌ河の洪水によってもたらされた小石（グラーヴ）に覆われているため、水はけの良い砂利質になっています。そのため、この土壌がワインにグラーヴ特有のフィネスとエレガントさを与えるため、良年には素晴らしい熟成力を秘めているのです。（セパージュは、メルロー45%、カベルネソーヴィンオン45%、カベルネフラン10%という素晴らしい内容です。） ■ワイン王国21号でも４つ星ベストバイ！！ 年代造り手 1976年シャトー ピク カイユ 国地域村 フランスボルドー（グラーヴ）ペサックレオニャン タイプ・辛口 赤フルボディ　　 標準価格容量 -750ml