うきうきワインの玉手箱

クラッハー・オーストリア・アウセレーゼ[2008]年 KRACHER Auslese [2008] Burgenland Neusiedlersee 甘口白ワインファン注目!今や、世界四大貴腐ワインと称される、甘口オーストリア生産者のクラッハー!（なんと彼のウェルシュリースリングのTBA2000年＃10はなんとっ！パーカーポイント99点の評価を得てトリプルAの地位を確立）もちろんパーカー5つ星生産者!ゴーミヨ誌2008年度“ワイン・オブ・ザイヤー”（ショイレーベ2005）獲得!イギリスのインターナショナルワインチャレンジ“スイートワイン メーカー オブ ザ イヤー”獲得!オーストリア貴腐ワイン最高峰!生産者が造る甘口白ワイン!このアウスレーゼの2008年がなんとステファン・タンザーのIWCで驚異の91点獲得!レストラン様にも大人気のひまわりラベルがようやく入荷しました。今回も極少量入荷です!クラッハー　オーストリア　アウセレーゼ[2008]年 今や、世界四大貴腐ワインと称される、 甘口オーストリア生産者のクラッハー！ この2008年がなんとステファン・タンザーの IWCで驚異の91点獲得！！ 当店オーナーも2005年に訪問し、 このクラッハーに惚れ込んでしまいました！ 貴腐ワインファン納得！の逸品です！ オーストリア東部、ブルゲンラント州のノイジードラーゼー湖畔に位置する醸造所。同地は湖から発生する蒸気や霧などによって湿度が高く、気候も暖かいため貴腐ワインに理想的自然環境となっています。クラッハーはこの地の他の生産者と同じく、ワイン作りの歴史は新しく1960年にワイナリーを開設していますが、すでに甘口ワイン造りのパイオニアの一人となっています。 クラッハーは、今や4大貴腐ワインと称され、あのデュケムの元オーナー・サリュース候、エゴンミュラー、トカイのイシュトヴァーン・セプシーとともに「ボトリティス・フォーラム」を立ち上げました。 パーカー氏をして「アーロイス・クラッハーは数年前、平和な昼寝を覚ます空襲警報のように突然私の目の前にあらわれた」と言わしめ、彼の貴腐ワインウェルシュリースリングTBA2000に、なんと驚異の99点の評価を与え、クラッハーはトリプルAの地位を確立しました。 【賞】 クラッハーのトップワインショイレーベTBA2005No.9はゴーミヨで「Wine of the year 2008」を受賞しました。又、イギリスのインターナショナルチャレンジにおいて「Sweet wine maker of the year」を7回受賞すると言う快挙を成し遂げました。 ▼Kracher　クラッハーについてヒュージョンソン氏は 満点の4つ星評価をつけ、「イルミッツIllmitzの第一級の産出業者。もっぱら貴腐を成就したプレディカーツワイン(デザートワイン)を産する。バリックで熟成させたもの「ヌーヴェル・ヴァーグ(Nouvelle Vagne)とステンレスタンクを使ったもの(ツヴァイシェン・デン・ゼーン Zwischen den Seen)がある。2007年にアーロイス・クラッハーが亡くなり、現在は息子のゲールハルトが運営」と大絶賛! もちろんロバート・パーカー氏は5つ星生産者に挙げ、なんと当店入荷のクラッハーコレクションNo.1〜No.10までのすべてのトロッケンアウスレーゼにWA90点以上〜の高評価！（#2、#4、#7が94点、#9が95点、No.10は96点、#8は97点） KRACHER Auslese ■ ブドウ品種：シャルドネ70%、 ■ ウェルシュリースリング20%、ショイレーベ10% 全長36ｋｍ　最大水深2mというノイジードラーゼ湖の車側に階段状になっている砂と砂利の土壌の畑で造られます。オーストリアのワイン法ではアウスレーゼはKMW（糖度）が最低21.0以上とされていますが、このアウスレーゼは、26.5KMWにもなり、ベーレンアウスレーゼの糖度に相当します。 ハチミツやバニラ、熟したりんごの香りがたっぷり、濃縮感のある柔らかい果実味を感じ、上品な甘みと酸味が絶妙なバランスのすばらしいデザートワインです。 ▼ ステファン・タンザーIWCで驚異の91点獲得！！ Brilliant golden yellow. Initially restrained nose reveals aromas of sponge cake, brioche, avocado and grapefruit with some coaxing. The flavors of sweet orange and greengage plum laced with minerals and framed by juicy acidity make an elegant impression. Finishes with convincing notes of mandarin orange and greengage plum, and plenty of salty minerality. Offers excellent potential for further development. 91 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Nov/Dec 09 甘口白ワインファン注目!今や、世界四大貴腐ワインと称される、甘口オーストリア生産者のクラッハー!（なんと彼のウェルシュリースリングのTBA2000年＃10はなんとっ！パーカーポイント99点の評価を得てトリプルAの地位を確立）もちろんパーカー5つ星生産者!ゴーミヨ誌2008年度“ワイン・オブ・ザイヤー”（ショイレーベ2005）獲得!イギリスのインターナショナルワインチャレンジ“スイートワイン メーカー オブ ザ イヤー”獲得!オーストリア貴腐ワイン最高峰!生産者が造る甘口白ワイン!このアウスレーゼの2008年がなんとステファン・タンザーのIWCで驚異の91点獲得!レストラン様にも大人気のひまわりラベルがようやく入荷しました。今回も極少量入荷です! 年代 造り手 [2008]年 クラッハー家 生産国 地域 オーストリア ブルゲンラント 村名 アウスレーゼ タイプ 白・甘口 内容量 375ml 【デザート　ワイン】【貴腐ワイン】【オーストリア　アウスレーゼ】【オーストリア　トロッケン　ベーレンアウスレーゼ】【アペリティフ 】【高級　極甘口　白 4大貴腐ワイン 】【高級　貴腐ワイン　白 】【オーストリア　白　極甘口 】【オーストリア　高級白ワイン 】【オーストリア 白 甘口 】【ブルゲラント 白 甘口】 【ブーゲラント 白 甘口 】【ブルゲンラント　白　甘口 】【オーストリア　白　甘口 】【ブルゲンラント　白　甘口 】【4大貴腐 】【オーストリア　極甘口】【スィート　ワイン】【コレクション　NO9 】