うきうきワインの玉手箱

サンタ・ディグナ・ソーヴィニヨン・ブラン[2006]年ワイン王国★★★★★超特別ベストバイワインSanta Digna Sauvignon Blanc[2006]スペインのトーレス家がチリで造るボリューム感のある人気ソーヴィニヨンブランがワイン王国、33号で超特別ベストバイワインに選ばれました。【kkwwk00415013C】サンタ・ディグナ・ソーヴィニヨン・ブラン[2006]トーレス家がチリで造る「量より質の1本」として超特別ベストバイワイン獲得!!サンタ・ディグナ・ソーヴィニヨン・ブランSanta Digna Sauvignon Blanc 2006トーレス家がチリで造る「量より質」の1本スペインの名門、トーレス家がチリに所有するワイナリーで「量より質重視」をモットーに造られたワイン。伝統的でエレガントなソーヴィニヨンらしい香りが気分を落ち着かせてくれる。果実味や酸味がボリューム豊かで上品。梅雨のじめじめした日に、10度前後に冷やして飲むとリフレッシュできそう。コメントスペイン、バルセロナ近郊のペネデスにある、個人所有としては生産量世界一を誇るワイナリー、名門トーレス家。高級スペインワインのリーダーとして、世界120ヶ国という広い国際舞台で活躍するトップワイナリーです。「ミゲル・トーレス　チリ」は、トーレス社の社長ミゲル・Ａ・トーレス氏により、1979年チリに設立された、トーレス本家のポリシー「量より質重視」を受け継いだ、プレステージワイナリーです。新世界ワインブームの立役者となったチリですが、現在のような世界品質のワインとして認められるようになった背景には、トーレス家のチリ進出が重要な役割を果たしています。トーレスのチリへの進出は「チリワインの歴史における重要な３日間」のひとつに数えられます。ミゲル・Ａ・トーレス氏のワインメイキングは、まぎれもなくチリワイン産業全体を牽引し、品質の飛躍的な向上をもたらしたものでした。本家、スペインはもとより、「ミゲル・トーレス　チリ」も、世界のコンペティションで数多くのトロフィー、金賞を受賞するようになり、「チリ発のトーレス」として、国際舞台で広くその品質が評価されています。ミゲル・トーレスの挑戦は、単に「チリにおけるワインメーキング」というだけでなく、そこに「エコ・フレンドリー」が加えられました。殺虫剤、除草剤などの化学薬品は一切使用せず、そのぶどう畑の土壌や周辺環境の研究、ぶどうの育成状況を毎日のように分析し、妥協を許さない姿勢が徹底されました。自社の目指すワイン造りにかなうぶどう造りに邁進しています。「質の良いワインのための、質の良いぶどう造り」、ぶどうの持つ個性を最大限に引き出すための、温度管理された醸造機器、名門トーレス家が培った醸造、熟成技術・・・すべてに、ミゲル・トーレスの「量より質」へのこだわりが現れています。妥協を許さない姿勢、常に高い品質のワインを追求する姿勢が徹底されています。  年代造り手 [2006]年 ミゲル　トーレス生産国地域チリクリコヴァレー村-タイプ白辛口内容量750ml 【チリ　辛口　白】【辛口　白　チリ】 【チリ　ソーヴィニヨン　ブラン】 【サンタ　ディグナ】 【チリ　トーレス】【トーレス　チリ】 【ワイン王国33】 【】