カイツナ ヴァレー カンタベリ ピノ ノワールニュージーランド航空ワインアワード[2002]金賞 ■ カイツナ・ヴァレーは家族所有かつ、家族経営の小規模なワイナリーで、世界クラスのピノ・ノワール、シャルドネおよびソーヴィニヨン・ブランを専門に製造しています。ニュージーランドのカンタベリ地方のバンクス半島にある「カイツナ・ヴィンアード」マルボロウにあるアワテレ・ヴィンヤードの特別な2つの畑からシングル・ヴィンヤード・ワインを造っています。その他マルボロウおよびカンタベリのその他３つのヴィンヤードは現在開拓中。そのワインは、それぞれの土地の良い特質を自然に表現しており、またワイン造りに対するワイナリーの哲学、個性を反映しています。 ■特にピノ・ノワールに情熱を抱いており、小規模の醸造者として、この気まぐれな品種から最高なものを引き出すことに熱心に取り組んでいます。複雑なアロマ、力強いフレーバー、フルーツの豊かさ、格別なバランス、素晴らしいストラクチャー、テキスチャーを持つワインをめざし努力しています。収穫量が少ない高品質のブドウからは、力強く、熟成したフレーバー、タンニン、酸を感じることが出来ます。 年代造り手 2002年カイツナ・ヴァレー 国地域村 ニュージーランドカンタベリー タイプ 赤フルボディ 標準価格容量 -750ml 商品説明 2002年のカンタベリ産のピノ ノワールは、複雑さと広がるフレーバー、大胆かつドラマチック。ブラックベリー、プラム、ボイゼンベリー、スパイスの強いアロマ、そしてトースティックなオーク香を放つ。味わいは豊富なフルーツのタンニンと豊かで洗練された香りのブラックベリー、プラムそしてエキゾチックなスパイスの香りを放ち、芳醇で、力強い。バランスは格別で、今飲んでもおいしいワイン。少なくとも5年間はセラーに寝かせて置ける。
