ロジャー・グラート カヴァ・ロゼ ブリュットあの最高級ロゼ・シャンパンに勝った！超噂のカヴァ！再入荷！6本以上お買い上げで送料無料！【ワイン王国31】P64D このロゼの製法は単に白ワインと赤ワインをブレンドするのではなく、絶妙のタイミングでぶどうの果皮を取り除く最もクラシックで手間の掛かる方法。また瓶詰め後18ヶ月間大切に熟成されることによる見事なロゼ色、きめ細やかな落ち着いた泡、口に含んだときの完熟苺の華やかな香りと柔らかく広がるチェリーの風味。このまろやかな味わいはまさに伝統の腕！長い歴史の重みを感じる、味わい深い1本！ロジャーグラート高品質の秘密ロジャーグラート社はスペイン バルセロナに本拠を持ち、世界80カ国に数千の企業を抱えるアグロリメン社の傘下のワイナリー。グループの中でもっとも小さな会社の一つで、収益性よりは企業イメージの向上に重きを置いており、そのカヴァ造りも効率以上に品質への拘りが重視されています。最高級の果実を惜しみなく使うロジャーグラート者は自社の畑を所有しない。その理由は常に最高品質のカヴァを造るため、複数の契約農家の中から、毎年最高級の果実のみを購入し、その一番搾り果汁のみを使用します。使用する品種は白：チャレッロ・マカベオ・パレリャーダ・シャルドネロゼ：ガルナッチャ・モナストレルドゥミ・セック：マカベオ・チャレッロ・パレリャーダカヴァロゼはヴィンテージカヴァ！ロジャーグラート社のグランキューベはヴィンテージ入りのカヴァとして有名ですが、実はカヴァロゼに使用されている果実も、その年の最高のものだけを使用しています。つまりヴィンテージカヴァなのです。現在スペインではカヴァのヴィンテージに対する拘りが希薄なため、特にラベルに表示されてはいませんが、ここにも高品質の資質が隠されています。カヴァロゼの美しい色合いの秘密通常多くのカヴァメーカーではロゼを造る場合、白ワインと赤ワインをブレンドするのが一般的ですが、ロジャーグラート社のロゼは約一時間のマセラシオンによる独自の技法で色付けを行っています。そこからカヴァロゼのもつ自然で深みのあるピンクが生まれるのです。木目細かな泡立ちの秘密スペインでは統制委員会によりカヴァには最低9ヶ月以上の熟成期間が義務づけられています。ロジャーグラート社のカヴァは基本的にドゥミ・セックが約18ヶ月、ロゼで約24ヶ月、グランキューベでは48ヶ月を経てから市場に出荷されます。それを可能にするのが、1Kmにも渡る地下セラーなのです。長期の熟成を経て抜栓されたカヴァからは、木目細かい泡立ちと共に深い香りと風味が立ち上がります。ロジャーグラートのワイナリーは、スペイン第2の都市バルセロナの南35Km、ペネディスのサンステヴァンという町にあります。ここはカヴァ造りにおいてもっとも北に位置するワイナリーです。関連商品ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ ブリュットロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ ブリュット2003年マグナムボトルロジャー・グラート・カヴァ・ブリュット・ゴールド・リゼルヴァ[2003]年 連続トップ10入り！！ 根強い人気の秘密は、リピーターのお客様が多いことにあります。つまり、味に定評があるということなのです。玉手箱イチオシ商品です！ デイリー 年代造り手[2004]ロジャーグラート（アグロリメン社）生産国地域スペインバルセロナタイプロゼ・スパークリング・辛口内容量750ml
