コルドン・ネグロー（フレシネ）ブリュット・カバ （ハーフサイズ 375ml） スペインのカヴァ輸出量の７５％を占める世界NO１高級スパークリングワインと言えば『フレシネ』葡萄は100％（全て）手摘み！ というこだわり！フレシネのスペインスパークリングワイン『カヴァ』は、フランスのシャンパンと同じワインを瓶内で2次発酵させるシャンパン製法でつくられています。 2次発酵を終えたあと、澱（おり）と共に寝かせるとワインにさらに旨みが溶け込み深い風味が加わります。カヴァでは最低9ヶ月の瓶熟が義務付けられ長い時間と手間を必要とする非常に贅沢な製法です。フレシネを代表するブランド。この芳醇な香りですっきりとした辛口の 「フレシネ コルドン ネグロ」 は、魚介類や味付けの繊細な和食との相性が抜群です。お寿司屋さん、天ぷら屋さんには特にオススメです。 ヒュージョンソン氏のポケットワインブックには「申し分ない発泡性ワインに黒いボトルに入った格別掘り出し物のコルドンネグロ」と出ています。レモンやシトラスのようなクリーンでキリッとした酸味のドライな口当りと、輝ける泡立ちはすばらしい！でも、まっ黒のボトルはインパクトありますね。 デイリー 年代 造り手 地域（国） スペイン 地域（地方） 村名カパ 容量３７５ｍｌ タイプ白（発泡） 標準価格 コメント
