うきうきワインの玉手箱

ヴィッラ・ヴォルフ・ピノ・グリ・Q.b.A.[2010]年・J・L・ヴォルフ醸造所元詰(Dr.エルンスト・ローゼン所有)・ピノ・グリ100％ Villa Wolf Pinot Gris Q.b.A. [2010] Weingut J.L.Wolf ドイツ ピノ・グリファン！ドイツやや辛口白ワインファン大注目！！ワイン王国No.56で見事に5つ星★★★★★超特選ベストバイ獲得！ドイツワインの巨匠、Dr.エルンスト・ローゼン氏！R.パーカー5つ星生産者であり、「ゴーミヨ誌」「ファインシュメッカー誌」各最高評価！「デカンター」“マン・オブ・ザ・イヤー”2005にも選ばれた超人気造り手が、ローゼン氏がファルツの一級畑と高樹齢のブドウ樹と共に栄光ある醸造所を見事に蘇らせたJ.L.ヴォルフ醸造所！から、ピノ・グリ種100％のアペリティフ＆食中酒として最適な中辛口白ワイン！ワイン王国56号では「フレッシュで芳醇な果実味を持つ1本」！「柑橘類やフルーツのコンポートを想わせる芳醇な果実味とミネラルの調和が心地いい」として★★★★★5つ星獲得！のドイツ大人気究極辛口ピノ・グリが少量入荷！ヴィッラ　ヴォルフ　ピノ　グリ　バリック　QbA[2010]年　J　L　ヴォルフ醸造所 ワイン王国56号でこのピノ・グリの2007年が 最高評価5つ星を獲得し、 超特選ベストバイワインに選ばれました！ 英国ワイン専門誌「デキャンター」 2005年「マン・オブ・ザ・イヤー」受賞！ ヒュー・ジョンソン氏★★★★4つ星 ロバート・パーカー氏★★★★★5つ星 「ゴーミヨ」「ファインシュメッカー」各誌 最高評価5つ星★★★★★生産者！ Dr.ローゼン社の代表者であり醸造家でもあるエルンスト・ローゼン氏が、ドイツ人醸造家としては初めて、英国で最も権威のあるワイン専門誌「DECANTER」が選ぶ、2005年ワイン産業の発展に最も貢献した者に与えられる栄誉、「Man of The Year」に選出されました。 ※過去にはアンジェロ・ガヤ氏やロバート・モンダヴィ氏が受賞。彼のワイン造りのコンセプトは、「飲む喜びを感じられるワイン」 ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい。 Dr.ローゼン社は2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも輝き、その改革は着実に実を結んでいます。 ▼ ヴァイングート J.L.ヴォルフ エルンスト・ローゼン氏が ファルツに所有、良辛口白を生み出すエステイト ファルツ地方、ヴァッヘンハイムにある醸造所で、畑の総面積は9.5ｈａ。このワイナリーを象徴する建物「ヴィッラ・ヴォルフ」は1843年、有名な建築家、Eisenlohr の設計により建てられた由緒ある建物です。 1996年7月1日から「Dr. ローゼン 醸造所」のオーナー、エルンスト Ｆ．ローゼン氏がこの醸造所の運営管理をするようになりましたが、当時のヴォルフ醸造所には以前持っていた名声はなくなっているような状態でした。しかし、ローゼン氏が手掛けた最初の1年でファルツにおいても高い品質のワインを醸造できることが証明されました。 温暖な気候でレモンなどの生産でも知られるこの地域は、玄武岩を含む砂利質土壌で、アルコール分の高いボディのある辛口ワインの生産に適していたのです。 ▼ ヒュー・ジョンソン氏はJLヴォルフについて 「ヨット・エル・ヴォルフはヴァッヘンハイムにある荒廃していた葡萄園。ベルンカステルのエルンスト・ローゼンが取得した。最初の収穫年（1996年）からモーゼルワインのようなデリケートさをもつプファルワワインが生まれている。1998年以降のワインは飛び切り上質」★★★3つ星 Villa Wolf Pinot Gris ドイツの巨匠Dr.エルンスト・ローゼン氏が手掛けるファルツ産優良辛口白ワイン。キリッと引き締まった酸。クリスピーなシトラスの果実味とほんのり現れるバニラ香はアジアンテイストな食材との相性抜群です。 【お勧め料理】 中華風魚介類の炒め物、酢豚、餃子、焼き豚、塩・酢・油を使った素朴で味の濃い中華に最適。 ▼ ワイン王国56号で2007年がが5ツ星超特選ベストバイワインに選ばれました！ フレッシュで芳醇な果実味を持つ1本 ファルツ地域の温暖な玄武岩を含む砂利質土壌ではぐくまれたピノ・グリを使用した、辛口タイプ。 柑橘類やフルーツコンポートを思わせる芳醇な果実味と、ミネラルの調和が心地いい。ほどよい酸味がアフターまで長く続く。キレのある味わいを生かすために、6〜8度くらいに冷やして楽しみたい。チーズなどの乳製品を使用した料理や、魚介類などと合わせるのがお勧め。 ドイツ ピノ・グリファン！ドイツやや辛口白ワインファン大注目！！ワイン王国No.56で見事に5つ星★★★★★超特選ベストバイ獲得！ドイツワインの巨匠、Dr.エルンスト・ローゼン氏！R.パーカー5つ星生産者であり、「ゴーミヨ誌」「ファインシュメッカー誌」各最高評価！「デカンター」“マン・オブ・ザ・イヤー”2005にも選ばれた超人気造り手が、ローゼン氏がファルツの一級畑と高樹齢のブドウ樹と共に栄光ある醸造所を見事に蘇らせたJ.L.ヴォルフ醸造所！から、ピノ・グリ種100％のアペリティフ＆食中酒として最適な中辛口白ワイン！ワイン王国56号では「フレッシュで芳醇な果実味を持つ1本」！「柑橘類やフルーツのコンポートを想わせる芳醇な果実味とミネラルの調和が心地いい」として★★★★★5つ星獲得！のドイツ大人気究極辛口ピノ・グリが少量入荷！ 年代 造り手 [2010]年 エルンスト　ドクター　ローゼン 生産国 地域 ドイツ ファルツ 村 ヴァッヘンハイム タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【ワイン王国32】 【ワイン王国　32】【ドクター　ローゼン】【ヴォルフ】【ドイツ　ピノ　グリ】【ワイングート　ヴォルフ】【DRローゼン】【エルンスト　ローゼン】【ドイツ　白　やや辛口 】【ファルツ　やや辛口 】【ドクター　ローゼン 】【中辛口　白 】【エルンスト　ローゼン 】【J.L.ヴォルフ 】