ベルンカステラー・ドクトール（ドクター）リースリング・アウスレーゼ [1998]年ハーフサイズ 375ml ターニッシュ博士家（ドクターターニッシュ）元詰英国のエドワード7世も愛したドイツを代表する銘醸畑ドクトール！最も高価なドイツワインのひとつ！しかもアウスレーゼ しかも豊作年 しかも古酒！ 「ドイツを代表する銘醸畑ドクトールは、このターニッシュ博士家のものが一番有名で評価が高い！（しかも3haのうち1haをターニッシュ家が占める！）フーダーというこの地方特有の木樽で熟成させるワインは、甘酸のバランスもよく、きめ細かな深い味わいをもつ最も高価なドイツワインのひとつ！」 世界の銘酒辞典 ドイツの1997年のヴィンテージについて ヒュージョンソン氏は「豊作の年、全域で果物の風味のあるエレガントなワインが生まれ、ザールとルーヴァーのアウスレーゼは目を見張るもの」とコメントし、ベルンカステルについては、『中部モーゼルでトップクラスのワインを産する町、リースリングを絵に描いたようなワインを生む。「超１級畑」には、ドクトル（面積3.2ha）』上位の栽培業者にはもちろんこのターニッシュ家も含まれています。◆ドクターターニッシュ家の説明 ◆ドイツを代表する銘醸畑のひとつベルンカステラー ドクターと切っても切れない関係にあるのがターニッシュ家です。 同家の名が最初にベルンカステル村に現れるのは1636年。1800年にはすでにドクトル畑の最大の所有者として記録に残されています。 ベルンカステル村を中心に約6haの畑を所有しています。なおターニッシュ家のベルンカステラードクトルは英国王エドワード7世のお気に入りだったことでも有名です。 ◆インポーターさんによる試飲コメント ◆ 「熟した葡萄の豊かな甘味をみずみずしい酸味が引き締めます。そして、葡萄の根がスレート土壌から吸い上げる種々のミネラル分も豊富に含まれ、噛み味わえるほどにニュアンスに富んだ味わいがあります。」 【アペリティフワイン】年代造り手[1998]年ソフィア・ターニッシュ・シュピアー氏生産国地域ドイツモーゼル・ザール・ルヴァー村ベルンカステル村タイプ白・甘口内容量375ml
