うきうきワインの玉手箱

ボーベンハイマー・キーゼルベルク・グラウアー・ブルグンダー・アイスワイン[2009]年・ワイングート・シュピールマン・シンドラーBoben heimer kieselberg Graner Burgunder Eiswein 2009 Spielmann Schindler甘口ワインファン注目！すごいアイスワインの登場！！！（グラウアーブルグンダー種）ドイツワインのファンも知らない？アイスワインになるために突然変異した葡萄！グラウアーブルグンダー種からの高級アイスヴァイン！グラウアーブルグンダー種は、あの高級黒ブドウのシュペートブルグンダー種（フランスのブルゴーニュのピノ・ノアールと同じ）から生まれた品種なのです。香も他種に比べ強く、酸と甘さとの調和に優れ、ナツメヤシ・ハチミツのような味わいです。最低でも15年は熟成可能なワインです。ボーベンハイマー　キーゼルベルク　グラウアー　ブルグンダー　アイスワイン[2009]年　ワイングート　シュピールマン　シンドラー すごいアイスワインの登場！ アイスワインになるために突然変異した 葡萄、グラウアーブルグンダー種からの 高級アイスヴァイン！ ■ 品種：グラウアーブルグンダー 100% すごいアイスワインの登場！！！（グラウアーブルグンダー種）ドイツワインのファンも知らない？ アイスワインになるために突然変異した葡萄！グラウアーブルグンダー種からの高級アイスヴァイン。 グラウアーブルグンダー種は、あの高級黒ブドウのシュペートブルグンダー種（フランスのブルゴーニュのピノ・ノアールと同じ）から生まれた品種なのです。それにしても 赤ワインのブドウでアイスワインって珍しいですよねぇ。 この品種の栽培地域はバーデン地域が一番大きく、次いでこのファルツとなります。 ファルツでこの品種をアイスワインとして醸造したところ、最高のアイスヴァインが完成したのです！ リースリング種などと比べ、当然色が濃く、濃い金色に近い色調。また香りも他の品種に比べ強く、 木の実、マンゴー、丁子、シナモン、バニラなどのハーブのすばらしい香りが立ち昇ってきます。 品種の持つ酸は、アイスヴァインの持つ甘さとの調和が最高で、 マルメロ（かり）やナワメヤシ、はちみつ、マジパンのような独特な味わいを与えてくれます。 最近では食後のデザートとしてアイスワインを飲むことが特にアメリカやヨーロッパでは トレンドとなり、いち早く流行の先取りをしている方々からのご注文が当店にも殺到しています。 このワインを一度飲むとその味わいにも納得です。当然今、お飲み頂いても、１０〜２０年おかれて、 何かの記念にあけられても、すばらしいシーンが想像できます。店長オススメです。 ▼ ワイングート・シュピールマン・シンドラー ドイツの最大政党CDUの国会議員、シンドラー氏が所有するエステイト。グラウアーブルグンダー種はシュペートブルグンダー種の突然変異種で、香も他種に比べ強く、酸と甘さとの調和に優れ、ナツメヤシ・ハチミツのような味わいです。最低でも15年は熟成可能なワインです。 甘口ワインファン注目！すごいアイスワインの登場！！！（グラウアーブルグンダー種）ドイツワインのファンも知らない？アイスワインになるために突然変異した葡萄！グラウアーブルグンダー種からの高級アイスヴァイン！グラウアーブルグンダー種は、あの高級黒ブドウのシュペートブルグンダー種（フランスのブルゴーニュのピノ・ノアールと同じ）から生まれた品種なのです。香も他種に比べ強く、酸と甘さとの調和に優れ、ナツメヤシ・ハチミツのような味わいです。最低でも15年は熟成可能なワインです。 年代 造り手 [2009] ワイングート・シュピールマン・シンドラー 生産国 地域 ドイツ ファルツ 村名 ボーベンハイム タイプ 白・極甘口・アイスヴァイン 内容量 375ml 【アペリティフ】【デザートワイン】【ディジェスティフ】【アイスワイン】【アイスヴァイン】【極甘口　白　ドイツ】【プファルツ】【グラウアーブルグンダー】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】