うきうきワインの玉手箱

チェレット・バルベラ・ダルバ・ピアナ[2003]年 DOCバルベラ・ダルバCeretto Barbera D'Alba Piana[2003]イタリアワインの王者「バローロ」の名門チェレット社が造るベリーやスミレを思わせる甘い香り。酸とのバランスがすばらしく、なめらかな逸品!!バルベラ種100%究極赤ワイン!!バルベラ　ダルバ　ピアナ[2003]年　チェレット「かぐわしく風味のよい赤、最良のものなら7年にも及ぶ熟成にも耐える。すばらしいワインが多くあり、バローロ、バルバレスコのまことに申し分ない産出業者が出していることが多い。」ヒュー ジョンソン氏「ポケットワインブック」「最上の畑で、最上の酒しかつくらない」それがチェレット社のポリシーです。ワインの王者、王者のワインと讃えらえるイタリア最高の赤「バローロ」「バルバレスコ」。その銘醸地最高のつくり手として世界に名声を博しているのがチェレット社です。同社は1939年、ピエモンテ地方アルバ地区でリッカルド・チェレット氏が基礎を築き、'60年代に子息のブルーノ氏とマルチェロ氏の兄弟が継承。「最上の畑で、最上の酒をつくる」というきわめてシンプルなポリシーを、しかしきわめて頑固に貫いている名醸造元として知られています。 ▼銘醸地ごとに名醸造所を経営 チェレット社の特徴は、大きな醸造センターをもたずに、銘醸地ごとに醸造所をおく経営ポリシーにあります。たとえばバローロ地区では最上の畑とされる＜ブリッコ ロッケ＞畑の脇にブリッコ ロッケ醸造所を経営。バルバレスコ地区ではやはり最上の＜ブリッコ アジリ＞畑の中にブリッコ アジリ醸造所を経営。またカベルネやピノ・ネロ、シャルドネ、あるいはアルネイスなどの品種名ワインのためにはベルナルディーナ醸造所を経営するなど、いくつもの名醸造所の集合体としての形態をもっています。こうすることにより、各銘醸地の個性を最上の形で発揮させることができるのです。 チェレット　バルベラ　ダルバ　ピアナ [2003]年はバルベラ種葡萄からの赤。ブラックチェリーを思わせる甘い香り。赤ワインとしては珍しく強めの酸味が心地よく口中に広がる、なめらかな口当りの逸品です。年代造り手[2003]年チェレット生産国地域イタリアピエモンテ村DOCバルベラ　ダルバタイプ赤・辛口フルボディ内容量750ml 【フルボディ　赤】【イタリア　赤　フルボディ】 【バルベラ　ダルバ　DOC】【DOC　バルベラ　ダルバ】 【チェレット　バルベラ】【ピエモンテ　赤】 【赤　ピエモンテ】【】