テヌーテ・ディ・ヴァラリーノ・ラ・ラドラ・バルベーラ・ダスティ・DOCブリュッセル国際コンクール銀賞受賞酒TENUTE DEI VALLARINOワイン王国30号で5つ星超特撰ベストバイ獲得!!のバルベーラが限定で少量入荷テヌーテ・デイ・ヴァラリーノ社テヌーテ・デイ・ヴァラリーノはスプマンテの第一人者として有名なガンチャ社のオーナーであるガンチャ家が所有するエステートです。同社は現在2箇所にエステートを所有しており、ひとつはサン・マルッツァノ・オリベート市にあり、19世紀初めから素晴らしいワインを産出することで有名だったテヌータ・ブリッコ・アシナーリです。このエステートは標高200Mから250Mに位置する日当たりの良い南西向きの傾斜面に13.79haの広さを所有し、バルベーラ、ネッビオーロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、そしてモスカートを栽培しています。もう一つは、カソルツォ市にあるテヌータ・ラッガージです。26.55haの広さの中で主にバルベーラを栽培してきましたが、2006年までにバルベーラ、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨンを栽培する予定です。また、一方で、1930年代に開発されたネッビオーロとバルベーラ交配品種であるアルパロッサ種の研究プロジェクトに加わり、ピエモンテ固有のブドウ品種の価値を高める事にも力を注いでいます。このように同エステートは、伝統的なピエモンテワインの再構築をして、より優れたワインを造り、20世紀初頭のフィロキセラの害の後、長い間放置されてきたアスティ地区南部を再評価してもらう為に日夜研究を続けて、優れたワインを生産しています。ワイン専門誌「ワイン王国」（株式会社ワイン王国 発行）の2006年1月号（NO.30）の特集、「ブラインドテイスティング55本究極のお値打ちワインを探せ」におきまして、「テヌーテ・デイ・ヴァラリーノ”ラ・ラドラ”バルベーラ・ダスティ DOC 2002」が見事最高点の5つ星を獲得しました。これは、複数のテイスターによる一斉テイスティングを行ない、常に率直で公平な結果を心がけて、複数のワインをブラインドテイスティングするものです。味わいのバランスからアロマまで徹底的に分析した中で、見事5つ星を獲得した事は、テヌーテ・デイ・ヴァラリーノ社の生産するワインが非常に高い評価を受けた事を証明すると言えるでしょう。格付け DOC格付けヴィンテージ2003ブドウ品種バルベーラ100%土壌31% 粘土質、22%砂質、47%石灰質収穫2003年9月2日から10日迄の8日間。厳選したブドウを選び、全て手作業にて、22Kg容量のバスケットに積んでいきます。発酵ステンレスのおけで、28度の温度管理の下行われます。その後、樽に移し、マロラティック発酵されます。熟成フレンチオークの小樽で9ヶ月以上熟成されます。生産本数24,000本 日本入荷数量 1,200本限定味わいフルボディコメント紫がかった色合い、バラの花のような華やかで果実味あふれる香りと樽熟成に由来するほのかにスパイシーな香りが続きます。滑らかな舌触りとまろやかなタンニン分が感じられ、心地よく余韻が続きます。飲み頃温度18度〜20度料理赤みの肉料理、ビーフシーチュー、仔牛のカツレツ備考"ラ・ラドラ"とは熟成度合いを調べる為に樽からワインを採取する柄杓のような道具に由来します。審査員は120名、エノロジスト、ワインジャーナリスト、ソムリエなど、世界中からプロフェッショナルが集まります。 ベルギー政府が監査する由緒あるコンクールの１つです。 年代造り手[2003]年テヌータ・ディ・ヴァラリーノ生産国地域イタリアピエモンテ村DOC バルベーラ タスティタイプ赤・辛口フルボディー内容量750ml 【ピエモンテ DOC】【DOC バルバーラ ダスティ】 【バルバーラ ダスティ DOC】 【赤 フルボディ】 【】 【】
