コルテレンツィオ・ラフォア・ソーヴィニヨン・ブラン[2003]年（プロドットリ・コルテレンツィオ）DOC アルト・アディシェ ソーヴィニヨン ブランCantina Produttori Colterenzio優れた畑と優れた技術！としてワイナート誌（13号）でカラー特集された最上級ワイン！！もちろんガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソガイドでつねに最高評価の造り手の最高評価ワイン！！【FORZA0602】アルト・アディジェで最も有名な生産者の最上級ワイン「グラン・クリュ・ラフォア」（エスプレッソガイドで驚異の16点を獲得（2001年）これは、このDOCのナンバーワインになっている。）以下、ワイナート誌の北イタリア特集（13号）で2ページカラー特集された、コルテレンワイオの記事。（2000年のラフォアは、91点獲得！！）「サン・ミケーレ・アッピアーノと同じく協同組合の形をとるこのワイナリーは、白も有名だが、ラグレインやカベルネといった赤ワインでも名高い。アッピアーノがアディジェ川西側の山沿いの冷涼な場所に主な畑があるのに対し、コンテレンツィオは、より川に近い場所に畑を所有しており、より温暖なミクロクリマを特徴としているからである。・・・コンテレンツィオにももうひとつ重要な畑がある。ギルランとコルテレンツィオの中間、標高430メートルの丘の頂上部にある、1.5haのラフォア畑である。ここから生まれるのがカベルネソーヴィニヨンとソーヴィニヨン・ブランの2種からなら、ラフォアというトップワインである。アルト・アディジェにおけるブドウ栽培の近代化、つまり、低い株密度とペルゴラによる大量生産から、高い株密度とグイヨによる高品質化へという流れを主導してきたライファー博士の長年の研究の具現化であり、見事な完成度を示す作品に仕上がっている。テイスティングコメントアカシアの花を思わせるフローラルなアロマに、エルダーフラワーやセージなどのハーブや、上品な樽の香りが漂います。いきいきとした、しっかりとした酸が長く口中に残ります。【在庫一掃060330】年代造り手[2003]年ルイス・ライファー博士生産国地域イタリアアルト・アディジェ村DOC アルト・アディジェタイプ白・辛口 内容量750ml
