うきうきワインの玉手箱

コトー・デュ・レイヨン・モワルー[1989]年古酒(カーヴ・ド・ロワール)Coteaux du Layon 1989ヒュージョンソンにして見事な酸味をもった甘口の白ワインは　ほとんど永遠に熟成を続けるといわしめ４つ星をつけさせたロワールの甘口ワイン 「アンジェの南のアンジュー地域の心臓部に位置する、シュナン種からつくる見事な酸をもった甘口のワインはほとんど永遠に熟成を続ける」ヒュージョンソン氏４つ星またロバートパーカー氏は「まさに世界で最も過小評価された甘口ワインのひとつであるコトー デュ レイヨンは、一般にボンヌゾーやカールドショームほど力強くはないがコトードゥローバンスのワインよりははっきりした豊かさを持つ甘口ワインである。果実味、甘味、酸味が上品に混ざり合った優雅なワインとなることもしばしばである。フランスでは理想的な食前酒としてフォアグラと合わせるためによく消費されているが、私は、デザートワインの代用として味わう。これらのワインは、ひときわよく熟成し瓶熟させるとスパイスを利かせた焼きリンゴ、ミネラル、微量の蜂蜜・カラメル バタースコッチ たっぷりのスイカズラの味わいをあらわす。」と絶賛しています。 [1989]年のロワールについてマイケルブロードベント氏は5つ星をつけ、「ロワールにとっては、傑出した年、世紀のヴィンテージになるかもしれない。コトー・デュレイヨンの壮麗な甘口の白は、今から2020年まで」★★★★★ コトー・デュレイヨンの最高年としています。17年を経てもまだ若さが残りますが今飲んでも十分おいしく頂けます。セラーであと20年近く寝かせておくのもよいかもしれません。記念ボトルとしても非常におすすめです。関連商品コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ[1975]年　蔵出限定古酒（ドメーヌ・トゥーシェ元詰 コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ[1979]年　蔵出限定古酒（ドメーヌ・トゥーシェ元詰） コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ[1980]年　蔵出限定古酒（ドメーヌトゥーシェ詰元詰） コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ[1982]年　蔵出限定古酒（ドメーヌ・トゥーシェ元詰） コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ[1984]年　蔵出限定古酒　ドメーヌ・トゥーシェ元詰 コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ[1985]年　蔵出限定古酒　ドメーヌ・トゥーシェ元詰 コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ[1986]年　蔵出限定古酒（ドメーヌトゥーシェ元詰） コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ[1987]年　蔵出限定古酒（ドメーヌ・トゥーシェ元詰） コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ[1989]年　蔵出限定古酒（ドメーヌ・トゥーシェ元詰） コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ[1990]年　蔵出限定古酒（ドメーヌ・トゥーシェ元詰） コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ[1991]年　蔵出限定古酒（ドメーヌ・トゥーシェ元詰） コトー・デュ・レイヨン・モワルー[1973]年古酒(カーヴ・ド・ロワール) コトー・デュ・レイヨン・モワルー[1989]年古酒(カーヴ・ド・ロワール)コトー・デュ・レイヨン・モワルー[1969]年古酒(カーヴ・ド・ロワール) 年代造り手[1989]年カーヴ・ド・ロワール生産国地域フランスロワール村AOCコトー・デュ・レイヨンタイプ白・極甘口内容量750ml 【デザートワイン】 【】 【】 【】