ロジェ・プイヨン・ラ・ヴィエイユ・レゼルヴ・プルミエ・クリュ（RM）（AOC シャンパーニュ）Roger Pouillon ler Cruボワイエや、パリのタイユヴァンにもオンリストの究極R.Mシャンパン！もちろんギィド・アシェットやワインスペクテイター・ゴーミヨなども注目のシャンパーニュです。 1947年、名門マレウイユ・シュル・アイ村にロジェ・ブイヨン氏が設立したR.M（レコルタン・マニュプラン）です。現在、グラン・クリュを含む7つの畑に合計7haを所有、1998年より、創業者の孫にあたるファブリス・ブイヨンが情熱をもってシャンパーニュづくりに励んでいます。数年前より農薬を一切使わないビオ栽培法を実践しています。 醸造におけるポリシーは昔ながらの方法を守ること！コクのあるピュアな味わいのシャンパンを造ります。※この造り手ロジェ・プイヨンは、ギド・アシェットやワインペクテター、ゴー・エ・ミヨといった一流のワインガイドでも高く評価されています。また、ランスにあるフランス指折りのレストラン「ボワイエ」やパリの「タイユヴァン」にもシャンパンを販売してる他、モナコや、コート・ダジュールといった南仏の避暑地のホテルやレストランに多くオンリストされているのが特徴です。このシャンパーニュ、ラ・ヴィエイユ・レゼルヴは、シャルドネ100％のブラン・ド・ブランで1998・1999・2000年のアッサンブラージュ！コート・ド・フランのシャルドネとモンターニュ・ド・ランスのシャルドネをブレンドすることにより、力強さと繊細さを兼ね備えた複雑な味わいに仕上がっています。非常に長い余韻は、印象的で特筆ものです。年代造り手[-]年ロジェ・ブイヨン氏生産国地域フランスAOC シャンパーニュ村AOC シャンパーニュ （マレウイユ・シュル・アイ村）タイプ白・辛口 発泡シャンパーニュ・スパークリング内容量750ml
